ירקות מושרשים בחמאה
ירקות מושרשים בחמאה עשויים להיות רק תוספת שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 417 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ידידותי למפת מזון וצמחוני דיאט. אם יש לך גזר לבן, עשבי תיבול, ציר עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. עם כפית ציון של 86% המנה הזו יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: ירקות מושרשים בחמאה, ירקות בחמאה עם רוטב soubise, ו ירקות תינוק עם חמאה לימון.
הוראות
שים את שמן הזית והחמאה בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים את הירקות וזורקים כדי מעיל אותם היטב עם השומן; העונה עם מלח ופלפל.
להוסיף 1 ציר עוף כוס ולהביא לרתיחה. מנמיכים את החום לרתיחה, מכסים את הסיר, ומבשלים עד שהירקות רכים, כ -20 דקות.
להוסיף חמאה ולזרוק עד incorporated. כדי לשרת, יוצקים ירקות בקערה גדולה ומקלחת עם עשבי תיבול מעורבים העונה עם מלח ופלפל.