קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות6
ציון בריאות6
מגזין

ירקות מעורבים עם דובדבנים וכדורי גבינת פטה

ירקות מעורבים עם דובדבנים וכדורי גבינת פטה
ירקות מעורבים עם דובדבנים וכדורי גבינת פטה נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 297 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 25 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 55 דקות. גשו לסופר וקנו שקדים, ירקות טריים, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: ירקות מעורבים עם דובדבנים Rainier, נקטרינה, גבינת פטה וויניגרט בלסמי לבן, ירקות מעורבים עם ענבים ופטה, ו ירקות מעורבים עם עגבניות ופטה.

הוראות

1
מערבולת גבינת שמנת פטה במעבד מזון עד חלקה. באמצעות 1-in. סקופ גלידה או כפית, כדורי סקופ של תערובת גבינה על צלחת. צ ' יל 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
יוצקים שקדים לתוך קערה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
רול כדורי גבינה בשקדים למעיל ולהגדיר על צלחת נקייה. להירגע עד המשרד, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
4
להקציף חומץ, שמן, מלח ופלפל בקערה גדולה לשלב.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מוסיפים ירקות ודובדבנים וזורקים למעיל. מסדרים סלט על צלחות לפזר כדורי גבינה על גבי.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ירוקירוק
6
המשך קדימה: דרך שלב 1, עד כמה שעות.