קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות44
מגזין

ירקות שורש קלוי עם ויניגרט חזרת

ירקות שורש קלוי עם ויניגרט חזרת
ירקות שורש קלויים עם ויניגרט חזרת עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, וכל 30 מתכון יש 266 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. אם יש לך ויניגרט חזרת, עלים אנדיב מתולתל, גזר לבן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. מתכונים דומים: ירקות שורש קלויים עם Pepitas חריף ו חזרת קרם פרש, ירקות שורש קלויים סיידר ויניגרט, ו ירקות שורש קלוי עם ויניגרט תפוז דם.

הוראות

1
לקלף תפוחי אדמה מתוקים, ולחתוך לקוביות 3/4 אינץ'. לקלף גזר לבן, ולחתוך לפרוסות 1/2 אינץ'. לקלף סלק, ולחתוך 1/2 אינץ ' עבה טריזים.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
2
לזרוק גזר לבן ובטטות עם 2 כפות. שמן זית בקערה גדולה; מניחים בשכבה אחת במחבת 15-x 10 - inch מצופה רדיד אלומיניום. עונה עם 1 כפית. מלח ו 1/2 כפית. פפר. לזרוק סלק עם נשאר 1 כף. שמן זית; מסדרים סלק בשכבה אחת על מחבת גליל ג ' לי מרופדת בנייר אלומיניום שני. עונה עם הנותרים 1/2 כפית. מלח ו 1/2 כפית. פפר.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבתחמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
3
אופים ירקות ב 400 במשך 20 עד 25 דקות או רק עד במכרז.
מרכיבים שתצטרך
לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
4
בואו מגניב 15 דקות או עד מגניב לחלוטין.
5
מסדרים עלי אנדיב מתולתל על מגש הגשה; העליון עם ירקות, טפטוף שווה עם ויניגרט חזרת.
מרכיבים שתצטרך
אנדיב מתולתלאנדיב מתולתל
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)