כבד עגל ונציאני ובצל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 35 גרם חלבון 42 גרם של שומן, וסך הכל 568 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. אם יש לך חמאה, שמן זית, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. 5 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: כבד עגל ונציאני עם בצל, כבד עגל ובצל, ו כבד עגל מנופח ובצל.