קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות7
מגזין

כדורי הבשר הטובים ביותר

כדורי הבשר הטובים ביותר
כדורי הבשר הטובים ביותר עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 388 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 29 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. . אם יש לך ביצים, עגל טחון, מים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 45%. נסו כדורי בשר שוודיים (קציצות איקאה), קציצות עוף לספגטי וקציצות בשר, ו קציצות ריבה חמוצות ומתוקות AKA קציצות ג'לי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים בשר בקר, עגל וחזיר בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים שום, ביצים, גבינה, פטרוזיליה, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שום גויה®שום גויה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3
מערבבים פירורי לחם לתערובת בשר. מוסיפים לאט את המים 1/2 כוס בכל פעם. התערובת צריכה להיות לחה מאוד אבל עדיין להחזיק את צורתו אם התגלגל לתוך כדורי בשר. (אני בדרך כלל להשתמש על 1 1/4 כוסות מים). צורה לקציצות בשר.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
4
מחממים שמן זית במחבת גדולה. קציצות מטוגנות בקבוצות. כאשר כדורי הבשר הוא מאוד חום מעט פריך להסיר מהחום ולנקז על מגבת נייר. (אם התערובת שלך רטובה מדי, לכסות את כדורי הבשר בזמן שהם מבשלים, כך שהם מחזיקים את הצורה שלהם טוב יותר.)
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי