קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

כדורי מוצרלה מטוגנים עם רוטב שמנת מרינרה

כדורי מוצרלה מטוגנים עם רוטב שמנת מרינרה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל כדורי מוצרלה מטוגנים עם רוטב שמנת מרינרה. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 556 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם קצפת כבדה, פטרוזיליה שטוחה, מלח כשר ופלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להגיע. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו חציל מטוגן ומוצרלה ברוטב טבילת מרינרה צלוי, טורטליני מטוגן ברוטב שמנת מרינרה, ו Mozzarellan ובזיליקום עם רוטב מרינרה (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור כדורי מוצרלה: מחממים טיגון עמוק ל 375 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
בוקונצ ' יניבוקונצ ' יני
ציוד שתשתמש בו
טיגון עמוקטיגון עמוק
2
מסננים את מוצרלה וטפיחה יבשה.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלהמוצרלה
3
מוסיפים את הקמח לתבשיל, את הביצים המוכות לשנייה, ומקציפים יחד את הפנקו, פטרוזיליה, גרידת לימון, פתיתי פלפל אדומים, מלח ופלפל בתבשיל השלישי.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
מלח ופלפלמלח ופלפל
גרידת לימוןגרידת לימון
פטרוזיליהפטרוזיליה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
פאנקו.פאנקו.
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
מקציףמקציף
4
תחפור את המוצרלה דרך הקמח, ואז את הביצה, ולבסוף את פירורי הלחם.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
מוצרלהמוצרלה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ביצהביצה
5
מניחים במקפיא במשך 10 דקות ואז מטגנים בקבוצות בשמן החם עד הזהב ופריך, על 1 דקה לכל אצווה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
6
מסננים על מגשי גיליון מרופדים במגבת נייר. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
7
מגישים עם רוטב שמנת מרינרה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שמנתרוטב שמנת
1
מערבבים את הרוטב האדום, פתיתי שמנת כבדים ופלפל אדום יחד בקערה קטנה ומיקרוגל עד חם, על 2 דקות. השתמש לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
שמנת כבדהשמנת כבדה
רוטב אדוםרוטב אדום
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
קערהקערה