כדורי מצה

המתכון לכדורי מצה ניתן להכין תוך כ-55 דקות . למנה זו יש 77 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -4 גרם שומן למנה. מתאים ל-18 ומחירו 28 סנט למנה מנות. 27 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו ארוחת מצות, ביצים, פטרוזיליה ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותה היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא חלב . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די גרוע של 32% . מתכונים דומים: מרק כדורי מצה קלאסי , כדורי אוראו וכדורי אגוזי קקאו שקדים .

הוראות

צפו איך מכינים את המתכון הזה.

טורפים יחד את החלמונים, ציר העוף, שומן העוף, הפטרוזיליה והמלח. מערבבים את ארוחת המצות. בקערת מערבל חשמלי עם מקצף מקציפים את החלבונים עם קורט מלח עד שהם נוקשים.

מרכיבים שתצטרך

1 ט אבקת פלפל לבן

שומן עוף

1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים

1 כף חומץ שרי או מיץ לימון

זנים של פטריות

6 תפוחי אדמה קטנים של יוקון זהב, פרוסים דק מאוד

3 כפות ליקר בטעם תפוז (מומלץ: Triple Sec)

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

1 כפית שמן צמחי, לא חובה

ליקר בטעם תפוז (מומלץ: Triple Sec)

טורפים אותם לתוך תערובת המצות עד שהיא חלקה. מקררים לפחות 15 דקות, או עד שהתערובת סמיכה.

מרכיבים שתצטרך

מצות

ציוד שתשתמש בו

1 כפית שמן צמחי, לא חובה

יוצרים כדורים בגודל של כדורי גולף על ידי עיצובם ב-2 כפות, גלגולם בידיים או כדור גלידה קטן. זורקים אותם לציר עוף רותח ומבשלים במשך 30 דקות, או עד שהם מבושלים לגמרי ותפוחים, הופכים פעם אחת.

מרכיבים שתצטרך

1 ט אבקת פלפל לבן

כמו וודקה אפרסק סירוק