כוסות מק וגבינה פריכות לוקחות בערך 1 שעה ו 25 דקות מתחילתו ועד סופו. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 367 קלוריות, 9 גרם חלבון, ו 21 גרם שומן. הרבה אנשים באמת אהבו את ההר ד ' אובר הזה. מתכון זה מאוכלרשת דורש קמח, אבקת בצל, פטרוזיליה, לחם מחיטה מלאה. 247 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. זה הוא מאוד במחיר סביר מתכון לחובבי אוכל אמריקאי. עם כפית ציון 84%, המנה הזו מצוינת. מתכונים דומים: כוסות מק וגבינה פריכות, כוסות מק וגבינה, ו כוסות גבינת מק וברוקולי.
הוראות
1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
ציוד מיוחד: שנים עשר רמקינים של 6 אונקיות
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
3
למחית דלעת החמאה: חממו את התנור ל -350 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
מורחים את הדלעת על תבנית עם נייר אפייה ומפזרים את השמן, המלח והפלפל. צולים עד שהם רכים, 25 דקות; אפשר להתקרר מעט.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
סכין קילוף
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
5
מעבירים למעבד מזון ודופקים לתערובת אחידה. למדוד את 1 1/2 כוסות פירה.
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
6
למק וגבינה: מבשלים את הפסטה לפי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
מקרוני וגבינה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
7
מסננים, שומרים 1 כוס ממי הפסטה, ומעבירים את הפסטה המבושלת חזרה לסיר החם בו התבשלה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלת
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
8
בינתיים ממיסים את החמאה בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
9
מפזרים בקמח ומבשלים, תוך ערבוב מתמיד, במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
10
מקציפים פנימה את החלב ומבשלים עד להסמכה; מוסיפים את אבקת הבצל, המלח, החרדל הטחון והקאיין. מערבבים פנימה את הצ ' דר, הפקורינו ו -1 1/2 כוסות מחית דלעת ומבשלים עד שהגבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת חרדל
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)
פקורינו
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
רוטב חמוציות, להגשה
סכין קילוף
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
11
יוצקים את רוטב הגבינה לפסטה הסחוטה ומערבבים היטב. שלבו לאט את מי הפסטה השמורים, ערבבו היטב, תוך שימוש בכ - 3/4 כוס בהתאם לקרם הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינה
1 כפית מלח היקורי מעושן
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
12
מרססים שתים עשרה רמקינים של 6 אונקיות בתרסיס בישול נון-סטיק; ממלאים בכ-3/4 כוס מתערובת הפסטה ומניחים על תבנית עם נייר אפייה גדול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
1
מכניסים את הלחם למעבד מזון המצויד בלהב פלדה ודופקים עד שהלחם בפירורים עדינים.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולק
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
2
מערבבים את פירורי הלחם עם הפרמזן ומפזרים מעט מהתערובת על כל מנת פסטה; מזלפים כל מנה בכפית שמן קנולה.
מקרוני וגבינה בתפריט? נסה להתאים עם למברוסקו, ריזלינג ושנין בלאן. עם מק וגבינה עשירים וגבינים תרצו לנקות את החיך במשהו פריך וחומצי. אנו ממליצים על שנין בלאן, ריזלינג או למברוסקו יבש אם יש לך מצב רוח לאדום. קלטו צ ' יארלי למברוסקו די סורברה וקיה מודנה עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
קלטו צ 'ירלי לאמברוסקו די סורברה וצ' יה מודנה
משיי על החיך, יין זה מציע חומציות טרייה ופירות קלים.זיווג נהדר עם פסטה כמו טורטליני, בשרים מבושלים והמנות האופייניות ביותר למטבח המודנה.