קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות3
מגזין

כוסות מרנג עם תותים, לימון מאייר

כוסות מרנג עם תותים, לימון מאייר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל כוסות מרנג עם תותים ו Meyer לימון Curd. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 372 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם אבקת סוכר, תותים, סוכר מגורעןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן מזון ידידותי, צמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. נסו Meyer Lemon Curd, Meyer Lemon Curd, ו Meyer Lemon Curd (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך מרנג: מחממים תנור ל 20
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
להפריד 6 ביצים ולשים לבנים לתוך קערת המתכת של מערבל לעמוד; להגדיר חלמונים בצד.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיפים 3/4 כוס סוכר מגורען ללבנים. הגדר קערה על מחבת של מים רותחים לטאטא עד מעט חם, על 1 1/2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
באמצעות מצורף whisk, להכות לבנים עם מיקסר במהירות גבוהה עד שהם מחזיקים שיא ישר כאשר מקצף הוא הרים, 1 1/2 עד 2 דקות. לנפות אבקת סוכר 1/4 כוס סוכר מגורען לתוך קערה אחרת. בהדרגה להוסיף סוכרים מנופים ללבנים (כ 1/4 כוס כל 30 שניות), להכות על מהירות גבוהה פעם סוכר משולב, עד התערובת מחזיקה שיא נוקשה, ישר כאשר מקצף הוא הרים, 5 עד 8 דקות; לבדוק לעתים קרובות ולא overbeat.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
קו 2 גיליונות אפייה גדולים עם נייר קלף ודבק למטה פינות נייר עם דקירות של מרנג. כף 6 תלוליות שוות של מרנג (1/2 עד 2/3 כוס כל) על כל גיליון,המרווח שווה. עם גב כף מרק, להפיץ כל תלתל לתוך מעגל על 3 1/2 ב. רחב עם 2-in.- חלול לגמרי במרכז.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-Oחבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
אופים מרנג עד המשרד, על 1 1/2 שעות. כבו את התנור והשאירו מרנג בתנור מוצק למשך הלילה.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
7
בינתיים, לעשות לימון curd: גריסה דק גרידה מ 2 לימונים. לסחוט מיץ ממספיק לימונים כדי להפוך 1 כוס. בקערת מתכת, להקציף גרידה, מיץ, נשאר 1 כוס סוכר מגורען, חלמוני הביצה, ואת כל הביצה הנותרים להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות סוכר3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות סוכר
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
תוסיף חמאה. מערבבים תערובת על מחבת של מים רותחים עד שהוא מעייל עבה כפית מתכת, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
בואו מגניב, מקציף לעתים קרובות. מכסים בניילון נצמד ישירות לגעת בקרד וצינה עד הקור, לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
10
לשחרר מרנג מן הקלף, לשים על צלחות, וכפית על 1/4 כוס לימון curd לתוך כל אחד. לפזר כמה פירות יער על מרנג ומגישים את השאר מקערה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות סוכר3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות סוכר
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
11
הפוך קדימה: עד 4 ימים קדימה, להכין curd ו meringues; למלא עד 1 שעה קדימה.