קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

כוסמת עם כרישה ופקאנים קלויים

כוסמת עם כרישה ופקאנים קלויים
צריך ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב ומנת צד צמחונית? כוסמת עם כרישה ופקאנים קלויים יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 10 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 222 קלוריות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חלבונים, סוכר, כוסמת ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגיות תירס מדלן עם כרישה ופקאנים, קאשה ורנישק (קשאן וקשתות), ו קאשה ורנישק – קשאן וקשתות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים קאשה בסיר בינוני; לבשל מעל חום בינוני-נמוך 3 דקות, ערבוב לעתים קרובות. בהדרגה להוסיף חלבון ביצה לא מבושל, ערבוב מעיל.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים 1/4 כוס מים, מלח ומרק; מביאים לרתיחה. מכסים, להפחית את החום, ומבשלים 15 דקות או עד הנוזל נספג.
מרכיבים שתצטרך
3
הסר מהחום.
4
חותכים ביצים מבושלות לשניים; להסיר חלמונים, ושמורה לשימוש נוסף. קוצצים דק חלבון ביצה מבושל.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים חלבוני ביצה מבושלים 1/2 כפיות שמן לתערובת כוסמת; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
6
מחממים 1 1/2 כפיות שמן במחבת בינונית לא דביקה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
7
להוסיף כרישה; לטגן 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים 2 כפות מים וסוכר; מכסים, מפחיתים חום ומבשלים 2 דקות. כף 1 כוס קאשה לתוך כל אחד 4 קערות. למעלה כל מנה עם תערובת כרישה 1/2 כוס 1 כף פקאן קצוץ.
מרכיבים שתצטרך