כיכרות בשר הודו של רייצ'ל ריי עם בטטות מנופצות, אפונה וצנוניות
אם יש לך פלפל, שאלוט, מלח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו כיכרות בשר מיני ברביקיו עם תפוחי אדמה בגבינה כחולה מרוסקת, תפוחי האדמה המנופצים של רייצ'ל ריי, ו כיכרות בשר הודו מיני (מתכונים דומים).
מרכיבים מנות :
6 שרימפס וורידים פלפל שחור 2 2 כפות חמאה מומסת לחם מחיטה מלאה, קלוי וחמאה, קצוץ דק 4 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' (½מקל) חמאה 355 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר (הוציאו כבד וצוואר) 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קרם או חצי-חצי 1 ביצה, הוכה 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' קמח לכל מטרה 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר עירית טרייה קצוצה 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' עלי טימין טריים קצוצים 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' חרדל מגורען 907 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. הודו טחון 6 שרימפס וורידים אגוז מוסקט מגורד טרי 6 שרימפס וורידים שמן זית כתית מעולה, לטפטוף 6 שרימפס וורידים התזה של מיץ תפוזים 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' מרמלדה כתומה 283 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. 1/2 קופסות גביע אפונה ירוקה קפואה 567 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. קופסאות אפונה ירוקה קפואה 6 שרימפס וורידים מלח 1 כף. חומץ ביין אדום שאלוט, קצוץ דק 5 1 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר בטטות, קלופים וקפואים 1 -2 כפות שמן זית כתית מעולה רוטב ווסטרשייר