קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות2
ציון בריאות9
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

כיסוני תירס עם סלסה

כיסוני תירס עם סלסה
כיסוני תירס עם Salsan הוא צמחוני מנה עיקרית. והוא יספק כ 2 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 12 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 480 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. גשו לסופר וקנו עגבניות שזיף, תירס אוזניים, בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. נסו קישואים פריטרים עם סלסה תירס עגבניות, כיסוני תירס עם סלסה אבוקדו עגבניות, ו צ'יפס תירס עם רוטב קישואים חריף (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים יחד את כל מרכיבי הסלסה ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
סלסהסלסה
מלחמלח
1
חותכים גרעינים תירס מן האוזניים לגרד קלחי כדי לחלץ מיץ, ואז להשליך קלחי.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
חלץחלץ
מיץמיץ
2
לטאטא יחד ביצה וחלב עד חלקה ומערבבים קמח תירס, קמח, ומלח. מערבבים תירס, כולל מיץ.
מרכיבים שתצטרך
קמח תירסקמח תירס
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מיץמיץ
תירסתירס
חלבחלב
מלחמלח
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
3
חום 1 כף שמן במחבת nonstick 12 אינץ ' מעל חום מתון עד חם אבל לא מעשן, ואז טיפה 2 כפות בלילה כל אחד עבור 4 fritters. מטגנים עד להשחמה קלה, כ 2 דקות לכל צד, ולנקז על מגבות נייר. לעשות יותר fritters באותו אופן, הוספת שמן לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
מחבתמחבת
4
מגישים חביתה עם סלסה.
מרכיבים שתצטרך
סלסהסלסה

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא קונצ 'ה y טורו Marques דה קאסה קונצ' ה פינו נואר. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
צבע אדום עמוק ועדין. האף מציג ניחוחות מרוכזים של תותים ופטל. החיך מציע מרקם מעודן וטעמים מורכבים של דובדבנים, פטל, שוש עם מבנה בולט. מרגיש כל כך שופע, בסדר ועדין.יין רב-תכליתי זה משתלב היטב עם בשרים לבנים כגון ארנב, חזיר, או שליו, כמו גם עם דגים שומניים וצדפות בהכנות קלות ועדינות. גם פארס טוב עם מנות אסיאתיות כגון מוקפץ וקארי מתון.