קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

כנפי עוף צ'ילי אדום עם זיגוג דבש צ' יפוטלה

כנפי עוף צ'ילי אדום עם זיגוג דבש צ' יפוטלה
כנפי עוף צ'ילי אדום עם זיגוג דבש Chipotle עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 754 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 64 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם אבקת אנצ'ו צ' ילה, מלח ופלפל, ניו מקסיקו אבקת צ'ילה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חומץ היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דובדבנים-ברי כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. נסו כנפי עוף אפויות עם זיגוג דבש צ'יפוטלה, דבש-צ'ילה כנפי עוף, ו כנפי עוף מזוגגות בצ'יפוטלה דבש (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור רוטב הגבינה הכחולה: מערבבים יחד את היוגורט, הגבינה הכחולה, הכוסברה, הבצל והמלח והפלפל כדי לטעום בקערה. מקררים לפחות 30 דקות לפני ההגשה כדי לאפשר לטעמים להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
רוטב גבינהרוטב גבינה
גבינה כחולהגבינה כחולה
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
בצלבצל
יוגורטיוגורט
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
1
מחממים 2 עד 3 אינץ ' של שמן במחבת גדולה, גבוהה צדדית עד שהוא מגיע 375 מעלות F על מדחום ומטגנים עמוק.
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
מחבתמחבת
2
רצים את הכנפיים עם מלח ופלפל.מערבבים יחד אבקות הסילה,כמון, 1 כפית מלח וכמה פלפל בקערה רדודה. אבק את הכנפיים עם תערובת תיבול ולזרוק בקערה כדי מעיל שווה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
תיבולתיבול
כמוןכמון
כנפי עוףכנפי עוף
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מוסיפים את הכנפיים לאצוות השמנת ומבשלים עד חום זהוב ומבשלים דרך, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כנפי עוףכנפי עוף
4
עבור זיגוג:בקערה גדולה, לשלב את החומץ, צ ' יפוטלה ב adobo, דבש
מרכיבים שתצטרך
צ 'ילי צ' יפוטלה משומר באדובוצ 'ילי צ' יפוטלה משומר באדובו
חומץחומץ
זיגוגזיגוג
דבשדבש
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
חרדל דיז ' ון. כדי מחבת סאוט קטנה, להוסיף thebutter ולהמיס.
מרכיבים שתצטרך
חרדל דיז ' וןחרדל דיז ' ון
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים את החמאה המומסת לקערה עם תערובת חומץ-דבש ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
חומץחומץ
חמאהחמאה
דבשדבש
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
לזרוק את הכנפיים מטוגנות טרי עם זיגוג בקערה.
מרכיבים שתצטרך
זיגוגזיגוג
כנפי עוףכנפי עוף
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
מקשטים בכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
9
מגישים עם רוטב גבינה blue.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינהרוטב גבינה

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן, ורוד נוצץ, יין מבעבע

כנפי עוף ניתן לזווג עם שרדונה, פינו נואר, וסוביניון בלאן. בשר לבן מזווג בדרך כלל עם יין לבן כדי לא להכניע את הטעם של הבשר, כך שרדונה ו סוביניון בלאן הם בחירות בטוחות. עוף מוכן עם רוטב עגבניות או בהחלט רוטב יין אדום יכול וצריך להיות מוגש עם אדום כמו פינו נואר. שרדונה אחוזת רושיולי עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 42 דולר לבקבוק.
שרדונה אחוזת רושיולי
שרדונה אחוזת רושיולי
יין זה הוא דוגמה מצוינת למאפיינים הייחודיים של רכוש רושיולי ועמק הנהר הרוסי. ניחוחות של תפוח בשל, פירות טרופיים, אגוזי לוז ומגע של תבלין משתלבים עם טעמי התפוח העשירים וחומציות חדה.