כרוב ירוק ברזילאי

כרוב ירוק ברזילאי נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני ומספק כ 1 מנות. מנה זו מכילה כ 28 גרם חלבון 45 גרם של שומן, וסך הכל 654 קלוריות. המתכון הזה מכסה %53 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמן זית, כרוב ירוק, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. מתכונים דומים: כרוב ירוק בסגנון ברזילאי, ירקות דרומיים מושלמים (כרוב, סלק, כרוב ירוק, חרדל), ו כרוב מטוגן, ירוק חרדל, וכריך שוויצרי אדום.