קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

כרוב ירוק קצר

כרוב ירוק קצר
מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 99%. נסו ירקות דרומיים מושלמים (כרוב, סלק, כרוב ירוק, חרדל), כרוב מטוגן, ירוק חרדל, וכריך שוויצרי אדום, ו כרוב ירוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
הסר את הגבעולים ואת צלעות מרכז מן כרוב ירוק להשליך.
מרכיבים שתצטרך
2
חותכים את העלים לרצועות 1/2 אינץ'.
3
מניחים את הירוקים לתוך קערה גדולה, מיקרוגל בטוח עם המים לכסות בחוזקה. מיקרוגל על גבוה במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
בינתיים, מחממים מחבת גדולה ומבשלים את הבייקון במשך 2 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
5
הסר את הבייקון מהמחבת, לקצוץ, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים את השמן והבצל למחבת ומבשלים עד הבצל התרכך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים את כרוב הירוקים ומערבבים את החומץ, סירופ מייפל,פתיתי פלפל אדומים, ומרק. להביא מבשלים ומבשלים, מכוסה, במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים את הבייקון הקצוץ למחבת, ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הכוכב הסגול אגמים עתיקים ריזלינג עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
כוכב סגול אגמים עתיקים ריזלינג
כוכב סגול אגמים עתיקים ריזלינג
ניחוחות של משמשים ואפרסקים לבנים נושאים דרך החיך האמצעי המתוק עם טעמים של משמש מיובש, פירות אבן ודבש. מאוזן על הגימור עם חומציות טבעית.