מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות8
ציון בריאות46
בלי גלוטןבלי לקטוזצמחוני
מטבחיםדרום ארצות הברית
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
עוגת באנדט לימון
הליבוט בגריל II
מרק תפוחי אדמה בניו אינגלנד
הליבוט סופרים
בראוניז פרעצל משולש שכבות
פופקורן פריז
פאדג' שוקולד חלב
תירס קרמל של סו
צלפים והליבוט
מרק גזר קרמי טעים
מתכונים קשורים
סקראפל מוקרם
לינגוויני פירות ים טעים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
לינגוויני פירות ים
מגזין

כרוב מטוגן ותפוחים

כרוב מטוגן ותפוחים
כרוב מטוגן ותפוחים עשויים להיות רק המנה הצדדית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 120 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. אם יש לך פלפל, תפוחי פוג'י, מרק עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, 30 כולו, וצמחוני דיאט. נסו תפוחים מטוגנים, בצל מטוגן ותפוחים, ו תפוחים מטוגנים דרומיים (מתכונים דומים).

הוראות

1
ירקות כרוב נפרדים לעלים. לקצץ ולהשליך גבעול קשה ממרכז העלים; ערימת עלים, להתגלגל, החל 1 צד ארוך.
מרכיבים שתצטרך
כרוב ירוקכרוב ירוק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
2
חותכים לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'; שוטפים מתחת למים זורמים קרים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3
לנקז היטב. ירקות מוקפצים בשמן צמחי חם בתנור הולנדי גדול על חום בינוני גבוה 2 דקות או עד שהירוקים מתחילים לנבול.
מרכיבים שתצטרך
כרוב ירוקכרוב ירוק
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
4
מוסיפים מרק עוף, מלח, חומץ ופלפל אדום מרוסק מיובש; מערבבים ומטגנים 3 דקות או עד שהירוקים רכים. מערבבים בעדינות תפוחים; לבשל, ערבוב לעתים קרובות, 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
ירוקירוק
(או או רגיל)(או או רגיל)

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Brundlmayer Steinmassl ריזלינג עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 39 דולר לבקבוק.
Brundlmayer Steinmassl ריזלינג
Brundlmayer Steinmassl ריזלינג
התחלה מגניבה עם ניחוחות של יער אורנים, ערער ואפרסק אדום מזנק מתוך הזכוכית. לבבי וחזק; מאוד תוסס עם גוף בינוני טוב, פריך ותמצית בשפע; מחוטב עם חומציות תוססת כי הוא בקרוב להשתלב לחלוטין. אחיזה יפה.
עוגת באנדט לימון
מרק תפוחי אדמה בניו אינגלנד
פופקורן פריז
מרק גזר קרמי טעים
צלי סיר וירקות בימי חול
תה לימון ובזיליקום
סקראפל מוקרם
אנצ'ילדות בראנץ'
הפטריות הלבביות של באב באב
אנצ'ילדות לארוחת בוקר