כרוב מטוגן קרוסטיני
כרוב מטוגן קרוסטיני יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. אתה מקבל מתאבן שמגיש 12. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 114 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן למנה. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו את שמן זית, כרוב, מרק עוף במלח נמוך, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. מתכונים דומים: ריקוטן ו Crused כרישה Crostini, צלע צלוי Crostini עם Remoulade, ו כרוב Garlicky Crostini.
הוראות
מברשת פרוסות לחם עם 2 כפות שמן זית; לארגן לחם על תבנית אפייה.
אופים עד תחילת צבע, על 6 דקות. לשפשף טוסטים עם שום חצוי.
חום 4 כפות שמן זית בסיר גדול כבד מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים שום טחון ופלפל אדום יבש ומערבבים 30 שניות.
מוסיפים כרוב ומרק ומביאים לרתיחה. להפחית חום, כיסוי ומבשלים 15 דקות. לחשוף ולהמשיך להתבשל עד כרוב הוא רך מרק התאדה, ערבוב לעתים קרובות, על 15 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. טוסט העליון עם כרוב.
טפטוף עם הנותרים 2 כפות שמן זית לשרת.