קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות68
מגזין

כרוב נבול עם כמון קלוי

כרוב נבול עם כמון קלוי
צריך ללא גלוטן, ותוספת שלמה של 30? כרוב נבול עם כמון קלוי יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה 55 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. אם יש לכם פלפל, זרעי כמון, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה נהדר. נסו כרוב וגזר מוקפץ עם כמון קלוי וליים, פיצת חומוס וכרוב אדום פיתה עם כמון קלוי, ו כרוב נבול (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את שמן הזית בתנור הולנדי על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
2
מוסיפים כרוב ומים; מבשלים 6 דקות או עד נבלות כרוב, ערבוב מדי פעם. מערבבים במלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
3
מניחים זרעי כמון במחבת nonstick קטנה; לבשל על חום בינוני 1 דקה או עד זרעים קלויים וריחני, רועד פאן לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מוסיפים את זרעי הכמון הקלויים וחומץ לכרוב; מבשלים 6 דקות או עד רך, ערבוב תערובת מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'