קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות2
ציון בריאות10
מגזין

כרובית כבושה ובצל אדום

כרובית כבושה ובצל אדום
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? כרובית כבושה ובצל אדום יכולים להיות מתכון נהדר לנסות. המתכון הזה מכסה 12% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 4 גרם חלבון, 1 גרם שומן, ובסך הכל של 145 קלוריות. מתכון זה משמש 2. אם יש לכם חומץ יין, זרעי כוסברה, שום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות. הציון הזה מוצק. נסו בצל אדום כבוש, בקלה קלוי עם עגבניות ובצל סגול, ו כרובית כבושה (מתכונים דומים).

הוראות

1
הביאו לרתיחה סיר מים בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מוסיפים את הכרובית ומבשלים עד שהם פריכים-רכים, כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
3
מסננים ושוטפים במים קרים עד שהם מתקררים. אורזים את הכרובית, הבצל והשום לצנצנת של 1 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1
שלב את חומץ היין האדום, חומץ לבן מזוקק, 3/4 כוס מים, הסוכר, 1 1/2 כפיות מלח, זרעי הכוסברה וגרידת הלימון בסיר קטן והביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
חומץ לבן מזוקקחומץ לבן מזוקק
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
זרעי כוסברה שלמהזרעי כוסברה שלמה
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
יוצקים את המלח החם לצנצנת ומניחים להתקרר לחלוטין. מכסים ומקררים לילה או עד 1 בשבוע.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
3
צילום: צ ' רלס מאסטרס