כרובית-מרק גבינה
זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: מרק גבינה כרובית, כרובית-מרק גבינה, ו מרק גבינה כרובית.
הוראות
בסיר גדול, לשלב מים, כרובית, תפוחי אדמה, סלרי, גזר, ובצל. מרתיחים במשך 5 עד 10 דקות, או עד מכרז. תניח בצד.
ממיסים חמאה בסיר נפרד על אש בינונית. מערבבים בקמח, ומבשלים 2 דקות.
הסר מהחום, ומערבבים בהדרגה בחלב. חזור לחום, ומבשל עד מעובה. מערבבים ירקות עם נוזל בישול, ומתבלים במלח ופלפל. מערבבים בגבינה עד מומס, ולהסיר מחום.