קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות35
מגזין

כרובית עם ויניגרט קליפה לימון

כרובית עם ויניגרט קליפה לימון
כרובית עם ויניגרט לימון-Caper עשוי להיות התוספת שחיפשתם. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 111 קלוריות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. גשו לסופר וקנו פלפל, שמן זית, שאלוט ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו פנה עם כרובית קלויה ויניגרט צלי לימון, כרובית בויניגרט צלפים, ו פלפלים אדומים קלויים וכרובית עם ויניגרט צלפים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה; מוסיפים כרובית. מרתיחים 6 דקות או עד פריך במכרז; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מערבבים שמן זית, מיץ לימון, פטרוזיליה, שאלוט טחון, צלפים, מלח כשר ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
3
מוסיפים כרובית, משליכים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה