קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות36
מגזין

כרובית עם שום חם-רוטב אנשובי

כרובית עם שום חם-רוטב אנשובי
כרובית עם רוטב שום חם-אנשובי עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מנה אחת מכילה 110 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. מתאים ל-6 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו קליפת לימון, שמן זית, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. נסו Bagna Cauda (שום חם piedmontese-מטבל אנשובי), רוטב סלט אנשובי שום, ו כרובית עם רוטב קארי חם (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה; מוסיפים כרובית. מרתיחים 6 דקות או עד פריך במכרז; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מערבבים שמן זית, אנשובי טחון, שום טחון, פלפל אדום כתוש, ומלח במחבת מעל חום בינוני; לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
אנשוביאנשובי
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים כרובית, פטרוזיליה וקליפה לימון; לזרוק.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
הדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדוםהדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדום
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)