קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות56
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

כרובית קלויה עם רוטב מורניי

כרובית קלויה עם רוטב מורניי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל כרובית קלויה עם רוטב Mornay. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 107 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם כרובית, גבינת gruyère, פטרוזיליה עלה שטוחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. עם כפית ציון של 56% המנה הזאת די טובה. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : כרובית עם רוטב מורני חדש, קרוק-מאדאם, רוטב מורניי (כריך חזיר וגבינה בגריל עם ביצה מטוגנת ורוטב מורניי), ו כרובית קרפים Mornay.

הוראות

1
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מניחים כרובית על קרש חיתוך גדול, גבעול בסופו של דבר; לחתוך לאורכו לתוך 6 קרשים (בערך 1 אינץ ' עבה).
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
3
מניחים כרובית על תבנית אפייה גדולה מצופה בתרסיס בישול. (יהיו לך חתכים ארוכים כמו גם פרחים.) כרובית ספריי עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4
אופים ב 425 במשך 30 דקות או עד כרובית הוא רך משחימים, פונה לאחר 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
הסר כרובית על מגש הגשה.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
6
מפזרים מלח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
מניחים קמח בסיר קטן. בהדרגה להוסיף חלב ומלח, ערבוב כל הזמן עם מקצף עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
8
מניחים על אש נמוכה; לבשל עד עבה (כ 5 דקות), ערבוב כל הזמן.
9
הסר מהחום; להוסיף גבינות, ערבוב עם מקצף עד גבינה נמסה רוטב מתעבה. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
10
רסס רוטב גבינה על כרובית.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינהרוטב גבינה
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
11
מפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
12
להאיר את הפיתוי עבור אכלנים בררנים למרות אלה florets קלוי פנטסטי בכוחות עצמם, אף אחד (במיוחד לא ילדים) לא יכול להתנגד להם כאשר טובל לתוך כמה כפות של רוטב Mornay פשוט. הגרסה שלי משתמשת חלב דל שומן וכמות מופחתת של גבינה כדי להפחית את הקלוריות.
מרכיבים שתצטרך
1 אחוז חלב1 אחוז חלב
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק