קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות28
מגזין

כריך דגים מטוגנים

כריך דגים מטוגנים
כריך דג מטוגן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. צופה בדמות שלך? למתכון נטול החלב והפסקאטרי הזה יש 942 קלוריות, 33 גרם חלבון, ו 48 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם שמן צמחי, טרגון, פילה אמנון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש ב הבירה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גינס, וויסקי וקאפקייקס קרם אירי כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 30 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 78%. ציון זה מוצק. נסו כריך דגים מטוגנים, כריך דגים מטוגן מיוחד, ו כריך הדגים המטוגן של קפטן ג'ק עם רוטב טרטר ביתי עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
ממלאים תנור הולנדי באמצע הדרך בשמן ומחממים ל -350 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
2
מוסיפים את קמח התירס, הקמח, אבקת האפייה והמלח ומקציפים לאיחוד בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
הקציפו את הבירה, הקפידו להסיר גושים. מערבבים פנימה את הרוטב החם.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
4
מפזרים את הפילה במלח ופלפל. טובלים כל פילה בבלילת הבירה ומוסיפים לטיגון, אחד בכל פעם. מטגנים עד שחום ופריך, 3 עד 4 דקות, מדפדפים באמצע הדרך.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5
מעבירים את הפילטים לרשת על תבנית עם נייר אפייה ומפזרים מלח ופלפל. חזור על הפעולה עם הפילטים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
6
מורחים את רוטב טרטר טרגון הלימון על החלק התחתון והחלק העליון של הלחמניות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טרטררוטב טרטר
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץכל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
7
מוסיפים את הפילטים ומעליהם מעט חסה.
מרכיבים שתצטרך
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסחופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
8
מגישים עם טריזי לימון.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
9
מקפלים יחד את המיונז, החמוצים, הבצל הירוק, הצלפים, הטרגון, החרדל, גרידת הלימון, מיץ הלימון בקערה ומפזרים מלח ופלפל. התאימו את התיבול לפי הטעם. מכסים את הקערה ומקררים עד שמוכן להגשה, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץכל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o

מרכיבים

11 כף אורגנו מיובש1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה340חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בירה ענבר, כמו דוס אקוויסבירה ענבר, כמו דוס אקוויס22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסלחם טחון וחמוצים חמאהלחם טחון וחמוצים חמאה11 כף אורגנו מיובשצלפים, מנוקז וקצוץ גסצלפים, מנוקז וקצוץ גס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה11 כף אורגנו מיובשטרגון טרי טחוןטרגון טרי טחון2חתיכות טופי הית' בררוטב חריף, כמו טבסקורוטב חריף, כמו טבסקו1מיץ לימוןמיץ לימון11 כף אורגנו מיובשתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד4שרימפס וורידיםמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי4שרימפס וורידיםמלח כשר ופלפל טחון טרימלח כשר ופלפל טחון טרי4שרימפס וורידיםפלחי לימון, למנהפלחי לימון, למנה1גרידת לימוןגרידת לימון1ראשחסה ירוקהחסה ירוקה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו4לחמניות תפוחי אדמה רכות, כמו מרטיןלחמניות תפוחי אדמה רכות, כמו מרטין22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסבצל ירוק טחוןבצל ירוק טחון1אוראו ממולאים כפוליםחרדל קרקע אבןחרדל קרקע אבן340חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פילה אמנון, חתוך לשנייםפילה אמנון, חתוך לשניים4שרימפס וורידיםשמן צמחי לטיגוןשמן צמחי לטיגון

יין מומלץ: פינו נואר, פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner

פינו נואר, פינו גריגיו וגרואנר וולטלינר הם אפשרויות מצוינות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, ולכן קשה לבחור יינות שמתאימים לכל דג. יין לבן פריך, כמו פינו גריג ' יו או גרזדנר וולטינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים וטעמים מאוד כמו סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כמו פינו נואר. סור דה לוס אנדס פינו נואר רזרבה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
סור דה לוס אנדים פינו נואר רזרבה
סור דה לוס אנדים פינו נואר רזרבה