קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות38
מגזין

כריך קארי חומוס

כריך קארי חומוס
גשו לסופר וקנו מים, ג'ינג'ר טחון, יוגורט סויה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. מתכונים דומים: פשטידת חומוס קארי, סלט חומוס בקארי, ו חומוס קארי זוגות.

הוראות

1
שלב גרגרי חומוס עם 2 כפות קארי, מים, 1 כף מיץ לימון, 2 כפית חרדל, 1/4 כפית אבקת שום, 1/4 כפית אבקת בצל, 1/4 כפית פפריקה, 1/4 כפית פפריקה, 1/4 כפית ג ' ינג ' ר הקרקע ו 1/4 כפית garam מסאלה עם קאיין ומלח לפי הטעם. מערבבים כדי לוודא חומוס מצופה באופן שווה ולהעביר למחבת שאינו מקל. מבשלים מעל חום בינוני עד החומוס הם חמים מעט כהה בצבע. להפריש ולעשות רוטב יוגורט כוסברה על ידי ערבוב 6 אונקיות של יוגורט סויה רגיל עם כוסברה טרי, 1/4 כפית אבקת בצל, 1/4 כפית אבקת שום, 1/2 כפית פטרוזיליה יבשה, 1/4 כפית מיץ לימון ומלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
1/4 כוס חרדל מיובש1/4 כוס חרדל מיובש
גארם מסאלהגארם מסאלה
כָּתֵףכָּתֵף
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מגישים חומוס בכל טמפ, עם מלפפונים מגניבים, רוטב יוגורט חסה וכוסברה בפיטות מחיטה מלאה מחוממת.מידע תזונתי
מרכיבים שתצטרך
פיתה מחיטה מלאהפיתה מחיטה מלאה
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1
6mount למנה
2
קלוריות
3
147Fat
4
40g
5
פחמימות
6
90gdietary Fiber5. 30gSugars0. 60gProtein6. 10g