קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות25
מגזין

כריכי בשר איטלקי

כריכי בשר איטלקי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ים תיכוניים, אז תנו הזדמנות ל כריכי בשר איטלקיים. במנה עיקרית זו יש 541 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 26 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. לך לחנות ותביא בשר עם עצמות צ'אק, צלי עין, פלפל, סלרי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו כריכי בשר איטיים מבושלים איטלקיים או פפרונצ'יני ביף, כריכי בשר איטלקי, ו כריכי בשר איטלקי (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים שמן זית למחבת 6 עד 8 ליטר ovenproof מעל חום בינוני גבוה; כאשר חם, מוסיפים בצל, גזר, סלרי ומערבבים לעתים קרובות עד הבצל הוא צולע, 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים 3 ליטרים מים ואת הבשר, פלפל, ו 2 כפיות מלח. מכסה פאן, להגדיל את החום גבוה, ולהביא תערובת לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מחבת העברה, מכוסה היטב, לתנור רגיל או הסעה 300.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
אופים, הפיכת בשר לאחר 2 שעות, עד רך מאוד כאשר פירסינג, על 3 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
הרם בשר מן מרק ולהגדיר על צלחת גדולה, מעוטרת. אם הבשר קשור, לחתוך ולהסיר מחרוזות. עם שני מזלגות, לקרוע בשר לחתיכות גדולות, להשליך כל כיסים גדולים של שומן. רזה ולהשליך שומן ממיצים במחבת( ראה הערות); להוסיף מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מברשת שמן צ ' ילי קלות על הצדדים לחתוך של לחמניות לפי הטעם. תלולית בשר על תחתית רול טפטוף כל כריך עם 2 עד 3 כפיות סלסה ורדה; להציע רוטב שנותר להוסיף לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
יכול) סלסה ורדה משומרתיכול) סלסה ורדה משומרת
שמן צ ' ילישמן צ ' ילי
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
7
מוסיפים מלח לפי הטעם. מרק מצקת לתוך קערות קטנות לטבול כריכים לתוך.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
מצקתמצקת