קושימומחה
מוכן ב9 שעות, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות36
מגזין

כריכי בשר בלסמי איטיים לבישול

כריכי בשר בלסמי איטיים לבישול
כריכי בשר בלסמי איטיים מבשלים עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 48 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 597 קלוריות. גשו לסופר וקנו רוטב ויניגרט בלסמי, מלח, צלי בשר, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 9 שעות ו-15 דקות. מתכונים דומים: בישול איטי בלסמי ודבש משך כריכי חזיר ומסגיר, כריכי בשר בלסמי קלויים איטיים עם קרם חזרת, ו כריכי בשר איטיים מבושלים איטלקיים או פפרונצ'יני ביף.

הוראות

1
תרסיס מחבת nonstick 12 אינץ ' עם ספריי בישול. אם צלי בקר מגיע ברשת או קשור, לא להסיר.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
צלי בקרצלי בקר
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
2
מפזרים בשר בקר עם תיבול איטלקי, מלח ופלפל שום. מבשלים בשר בקר במחבת על אש בינונית גבוהה 6 עד 8 דקות, מפנה מדי פעם, עד חום מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
3
תרסיס 5-6 ליטר סיר איטי עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
4
מניחים בצל בתנור. למעלה עם בשר בקר.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
5
יוצקים רוטב על בשר ובצל.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
6
מכסים ומבשלים על הגדרת חום נמוכה 8 עד 9 שעות.
7
מניחים בשר בקר על קרש חיתוך; להסיר רשת או מחרוזות.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
8
חותכים או לגרוס בשר לחתיכות קטנות. להחזיר בקר לבישול. כדי לשרת, להפיץ את הצדדים לחתוך של לחמניות עם ממרח עגבניות; מפזרים בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
9
שכבת בשר בקר, תערובת בצל וגבינה בלחמניות.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות