קושימומחה
מוכן ב7 שעות, 15 דק.
מנות12
ציון בריאות23
מגזין

כריכי בשר ברביקיו איטיים

כריכי בשר ברביקיו איטיים
כריכי בשר ברביקיו איטיים הוא חלב חינם ומספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה עד 32 גרם חלבון 5 גרם של שומן, וסך הכל 363 קלוריות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 7 שעות ו-15 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. יום האב יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך רוטב סטייק, סוכר חום בחוזקה, לחמניות כריך, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. עם כפית ציון של 60% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: כריכי בשר ברביקיו איטיים, ברביקיו בישול איטי-כריכים בשר, ו כריכי בשר צלוי עם בישולים איטיים מעושנים.

הוראות

1
מפזרים בשר באופן שווה עם 1 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2
מערבבים יחד הנותרים 1 כפית מלח, שום, הבא 7 מרכיבים.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
יוצקים חצי תערובת לתוך תנור איטי 5 1/2 ליטר.
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
4
מניחים בשר בבישול איטי, ושופכים את התערובת שנותרה על בשר בקר.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
5
לכסות ולבשל על 7 שעות גבוהות.
6
לגרוס בשר בבישול איטי עם שני מזלגות.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
7
מגישים לחמניות או לחמניות עם פרוסות מלפפון חמוץ שמיר.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות מלפפון חמוץ שמירפרוסות מלפפון חמוץ שמיר
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות