כריכי בשר הודו ופנצ'טה

כריכי פנקטן וטורקי קציץ בשר דורשים מסביב 2 שעות ו 5 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה כ 35 גרם חלבון 54 גרם של שומן, וסך הכל 759 קלוריות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. לך לחנות ותביא את ארוגולה, חלב, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו כריכי הודו-Pancetta Roulade, פנקטה-ארוגולה-כריכי הודו, ו חזיר, פורצ'יני, קציץ בשר. (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים התנור ל 375 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

תנור

בקערה גדולה, מערבבים יחד את פירורי הלחם, פטרוזיליה, ביצים, חלב, גבינה, עגבניות מיובשות, מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות מיובשות

פירורי לחם

פטרוזיליה

גבינה

פלפל

ביצה

חלב

מלח

ציוד שתשתמש בו

קערה

מוסיפים את תרנגול ההודו ומערבבים בעדינות לשלב, להיזהר לא overwork הבשר.

מרכיבים שתצטרך

טורקיה כולה

בשר

על תבנית אפייה מרופדת בנייר קלף, פורסים את הפנצ ' טה, חופפים את הפרוסות, לצורה מלבנית גדולה. באמצע המלבן, מניחים את תערובת טורקיה, בעיצוב לתוך כיכר. באמצעות נייר הקלף, לעטוף את pancetta וסביב כיכר טורקיה כדי לכסות לחלוטין. לסחוט את כיכר מכוסה קלף עם הידיים שלך כדי לאבטח את pancetta לחזק את הצורה של כיכר. בעודם מכוסים בקלף, אופים את כיכר הלחם עד שהטמפרטורה הפנימית מגיעה ל-165 מעלות F במדחום הנקרא מיידית, כ-45 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פנצ ' טה