כריכי גבינה בגריל עם פטריות מטוגנות

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל כריכי גבינה בגריל עם פטריות מטוגנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 23 גרם חלבון 44 גרם של שומן, וסך הכל 607 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו לחם, גבינת טלג'יו, מלח כשר ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו כריכי גבינה בגריל עם Broccolini, בצל אדום מטובל, ופתיתי פלפל אדום, כריכי גבינת עיזים בגריל עם פטריות, ו כריכי סטייק צלויים עם בצל קרמל ופטריות (מתכונים דומים).

הוראות

ממיסים 2 כפות חמאה ושמן זית במחבת גדולה על חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים שאלוט וסוכר חום ומבשלים, ערבוב, עד שהתרכך ומתחיל להשחים, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

חבילת Milk Duds

כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים

מוסיפים פטריות וקורנית ומבשלים, ערבוב, עד פטריות השחמה, כ 7 דקות. מערבבים בחומץ שרי ומבשלים 1 דקה נוספת. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

חומץ שרי

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

2 כוסות שיני שום

העברת תערובת פטריות לצלחת ולמחוק מחבת.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מורחים 1 צד של כל פרוסת לחם עם הנותרים 4 כפות חמאה ולהפוך פרוסות לחם מעל. להפיץ גבינה באופן שווה מעל 8 פרוסות לחם. מחלקים תערובת פטריות בין 4 פרוסות לחם מצופה גבינה, ולאחר מכן, העליון עם הנותרים 4 פרוסות ולחץ למטה בעדינות עם הידיים. (חמאה צריכה להיות על החלק החיצוני של כריכים).

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל