כריכי חזיר צלויים עם רוזמרין
תמיד כיף שיש עוד מתכון של רוטב, אז תנו הזדמנות ל כריכי חזיר צלוי au Jus עם רוזמרין. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 273 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פלפל, רסק עגבניות, רוזמרין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , שהוא מוצק. נסו צלי חזיר רוזמרין עם גזר, צלי חזיר רוזמרין מזוגג, ו צלי חזיר ברוזמרין צלוי (מתכונים דומים).
הוראות
שלב הראשון 4 מרכיבים בקערה קטנה; להוסיף 1 כפית שמן. לשפשף על חזיר.
מחממים את 2 כפיות השמן הנותרות במחבת חסינת תנור גדולה על אש בינונית-גבוהה.
להוסיף חזיר; לבשל 4 דקות, בראונינג מכל הצדדים.
אופים ב 400 במשך 10 דקות או עד רשם מדחום 160 (מעט ורוד).
הסר חזיר מן המחבת; לחתוך באלכסון על פני תבואה לתוך 12 פרוסות.
להחזיר מחבת לחום בינוני-גבוה, ולהוסיף מרק, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה.
מוסיפים שרי ודבק עגבניות; מערבבים עם מקצף. מביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים 5 דקות.
חותכים לחמניות בחצי אופקית.
מניחים 2 פרוסות חזיר על חצי התחתון של כל גליל; למעלה עם עלה חסה,אם תרצה. כיסוי עם חולצות רול.