כריכי סטייק עם בצל כבוש ואיולי עשבי תיבול הוא חלב חינם ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 560 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם עלי ארוגולה, סטייק צלע, מיץ לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חומץ סיידר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חומץ כקינוח. נסו כריכי חצילים בגריל עם בצל אדום ואיולי, סטייק וארטישוקים עם איולי בצל אביב, ו כריכי חזיר צלויים עם בצל אדום כבוש (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב הראשון 3 מרכיבים בקערה בינונית מיקרוגל בטוח; מיקרוגל ב 2 דקות גבוהות או עד רותחים. מערבבים בצל.
מרכיבים שתצטרך
בצל
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגל
קערה
2
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 30 דקות.
3
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
גריל
4
מערבבים מיונז והבא 4 מרכיבים (דרך שום).
מרכיבים שתצטרך
מיונז
שום
5
לשפשף סטייק באופן שווה עם שמן; מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
סטייק.
שמן בישול
לשפשף תיבול יבש
6
מניחים סטייק על מתלה גריל; גריל 5 דקות בכל צד או עד מידה רצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.
ציוד שתשתמש בו
גריל
7
הסר מן הגריל; תן לעמוד 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
גריל
8
חותכים סטייק על פני התבואה לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
דגנים
סטייק.
9
תחתוך את באגט לחצי לאורכו. חלול החוצה העליון והתחתון חצאים של לחם, משאיר קליפה עבה 1/2 אינץ'; מילואים לחם קרוע לשימוש אחר.
מרכיבים שתצטרך
בגט
לחם
10
מניחים לחם, לחתוך צדדים למטה, על מתלה גריל; גריל 1 דקה או עד קלוי.
מרכיבים שתצטרך
לחם
ציוד שתשתמש בו
גריל
11
מסננים תערובת בצל; להשליך נוזל. סדר סטייק באופן שווה על חצי התחתון של בגט; למעלה באופן שווה עם בצל וארוגולה.
מרכיבים שתצטרך
בגט
ארוגולה
בצל
סטייק.
12
מורחים תערובת מיונז על הצד לחתוך של חצי באגט העליון; מקום על כריך.
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. Wild & Wilder המרלו המציגים עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.