כריכי עוף, בייקון וכחול גבינה
מתאים ל-30 מנות. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 109 קלוריות. גשו לסופר וקנו בייקון, בשר מעוף צלוי אחד, חסה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. מתכונים דומים: הודו בגריל, בייקון, רדיקיו, וכריכי גבינה כחולים, כריכי סלט עוף עם גבינה כחולה, ו כריכי עוף מטוגנים קרים עם סלט גבינה כחולה Jicama.
הוראות
במחבת בינונית על אש בינונית-נמוכה, לבשל בייקון, פונה לעתים קרובות, עד רק פריך, 12 עד 15 דקות.
מסננים על מגבות נייר ומניחים בצד.
בינתיים, בקערה קטנה, מערבבים יחד מיונז, ווסטרשייר, חרדל, ושום.
מורחים תערובת זו על 4 חתיכות טוסט. על כל אחד הנותרים 4 טוסטים, להפיץ על 1 כף. גבינה כחולה.
שכבה כל טוסט גבינה כחול עם חתיכת חסה, 1/4 של פרוסות העוף, 2 פלפלים אדומים, 3 פרוסות אבוקדו, ופרוסת בייקון. מעל כל אחד עם טוסט ממרח מיונז.
חותכים כריכים לחצי ולשפד כל חצי עם קיסם כדי לעזור להחזיק אותו יחד.