מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות9
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
טופו יוגורטי בבישול שעורה
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
שעועית חמאה ברביקיו
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
טוסט שום איטלקי
סלט תפוחי אדמה דרומי
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
סלט קוסקוס אננס
אצטרובלים של שוקולד שקדים
אפוי בטטה
מתכונים קשורים
אלפרדו פשוט של פירות ים
עוגיות עץ חג המולד מוערמות
שעועית חמאה ברביקיו
סלט תפוחי אדמה דרומי
מגזין

כרישה מטוגנת עם רוטב פנצ'טה חם

כרישה מטוגנת עם רוטב פנצ'טה חם
כרישה מטוגנת עם רוטב חם Pancetta נטול גלוטן, וללא לקטוז מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 134 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו קורנית, מעט מלח כשר, מרק עוף פחות נתרן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: סלט ירוק שן הארי עם רוטב פנקטה חם, סלט כרוב אדום עם פנקטה חמה-רוטב בלסמי, ו דיונון קונצרטינה קלוי עם כרישה בגריל ורוטב צ'וריסו חם.

הוראות

1
מחממים תנור ל-32
2
כדי להכין כרישה, לארגן חצאי כרישה בתבנית אפייה 8 אינץ'; מפזרים באופן שווה עם 1/4 מלח כפית ופלפל 1/4 כפית.
מרכיבים שתצטרך
3
להוסיף מרק הבא 3 מרכיבים (דרך 1 טימין sprig).
מרכיבים שתצטרך
4
גזור 1 (8 אינץ') מרובע של נייר קלף; מעיל קל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
5
מניחים קלף על תערובת כרישה, צד מצופה למטה.
מרכיבים שתצטרך
6
אופים ב 325 במשך 50 דקות או עד כרישה במכרז.
מרכיבים שתצטרך
7
בואו לעמוד 5 דקות; לנקז בישול נוזלי דרך מסננת מעל קערה, הזמנת מוצקים.
8
מקום בישול נוזלי בסיר קטן, כבד; להביא לרתיחה. מבשלים עד 1/4 כוס (כ 8 דקות). קוצצים גזר מבושל; להפריש. קוצצים גס שום מבושל; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
9
כדי להכין רוטב, שמן חום במחבת קטנה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
10
הוסף פנצ ' טה למחבת; לטחון 5 דקות או עד קריספ. מערבבים שום כרישה קצוצה; לטגן 2 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
11
מפזרים סוכר; לטגן 1 דקה או עד הסוכר מתמוסס. מערבבים בחומץ; מבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12
מוסיפים צמת נוזל, 1/8 פלפל כפית, וקורטוב של מלח; מבשלים 2 דקות או עד עבה מעט.
מרכיבים שתצטרך
13
הסר מהחום. מסדרים חצאי כרישה בצלחת הגשה; מפזרים גזר.
מרכיבים שתצטרך
14
טפטוף תערובת פנצ ' טה על חצאי כרישה.
מרכיבים שתצטרך
15
מקשטים עם עלי קורנית, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
כיכרות פרג
טופו יוגורטי בבישול שעורה
צלעות חזיר עם מילוי
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
רולטיני חצילים
מרק ברי אספרגוס
קסדייה
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
עוגת לימון משמן זית
חביתה בתנור עם שמנת חמוצה