קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

לא כל כך מסורתי ספגטי וכדורי בשר

לא כל כך מסורתי ספגטי וכדורי בשר
צריך מנה עיקרית ללא חלב? לא כל כך מסורתי ספגטי וכדורי בשר יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 412 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. . זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -40 דקות. גשו לסופר וקנו שום, מלח כשר, בזיליקום ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. מתכונים דומים: קציצות איטלקיות מסורתיות עם רוטב יום ראשון, ספגטי אוליו e aglio-פסטה איטלקית מסורתית, ו קציצות עוף לספגטי וקציצות בשר.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מערבבים בשר בקר, מלח, אורגנו, בזיליקום, פלפל שחור, אבקת צ ' ילי, ואבקת שום בקערה גדולה עד מעורב היטב. מערבבים בצל, כוסברה, ושום עד מופץ באופן שווה. הפוך באר במרכז תערובת הבשר ולהוסיף ביצים ופירורי לחם. בהדרגה לשלב ביצים ופירורי לחם לתערובת בשר על ידי ערבוב הבשר לתוך הבאר. צור בשר לכדורים שהם מעט קטנים יותר מכדור גולף.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
חום שמן צמחי במחבת גדולה מעל חום בינוני; קציצות מחבת מטגנים בקבוצות עד השחמה מכל הצדדים, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
4
מעבירים לצלחת מרופדת בנייר מגבת כדי לנקז. מסדרים כדורי בשר בתבנית אפייה גדולה ומכסים ברוטב פסטה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פסטהרוטב פסטה
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
5
אופים בתנור שחומם מראש עד כדורי בשר הם כבר לא ורוד במרכז ורוטב פסטה הוא חם תוסס, על 45 דקות. אפשר קציצות ורוטב לנוח במשך 15 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פסטהרוטב פסטה
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)