קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות3
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

לבבות ארטישוק עם בצל, חומץ בלסמי וגבינת פרמזן

לבבות ארטישוק עם בצל, חומץ בלסמי וגבינת פרמזן
לבבות ארטישוק עם בצל, חומץ בלסמי, גבינת פרמזן נטול גלוטן, וקמאיות מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 3 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 311 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. אם יש לכם לבבות ארטישוק, חומץ בלסמי, אורגנו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: פלפל אדום קלוי וסטייק בצל עם חומץ בלסמי, קונפי ריבס ובצל עם חומץ בלסמי תות, ו קציצות עם חומץ בלסמי, טימין ופרמזן פירה.

הוראות

1
להביא סיר בינוני של מים מלוחים לרתיחה מעל חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מוסיפים ארטישוק ומבשלים עד המשרד-מכרז, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ארטישוקארטישוק
3
לנקז היטב. דק קוצצים בצל.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
4
מחממים שמן זית במחבת בינונית על חום בינוני. מערבבים בארטישוקים ואחריו בצל.
מרכיבים שתצטרך
ארטישוקארטישוק
שמן זיתשמן זית
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מפזרים אורגנו. מבשלים ארטישוקים עד משחימים קלות ובצל משחימים יפה, ערבוב לעתים קרובות כמו בצל חום, 5 עד 7 דקות. להפחית את החום בכל נקודה אם בצל מתחיל חום מהר מדי.
מרכיבים שתצטרך
ארטישוקארטישוק
אורגנואורגנו
בצלבצל
6
להפחית את החום לחומץ נמוך ולהוסיף חומץ בלסמי 1 כף מים. לגרד את החלק התחתון השחום של מחבת כמו נוזל מתאדה, ערבוב, 1 עד 2 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
חומץ בלסמיחומץ בלסמי
מלח ופלפלמלח ופלפל
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מגישים חם, מפוזר עם גבינת פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
8
וריאציה עבור לבבות ארטישוק עם בצל, חומץ בלסמי, גבינת פרמזן
מרכיבים שתצטרך
לבבות ארטישוקלבבות ארטישוק
חומץ בלסמיחומץ בלסמי
פרמזןפרמזן
בצלבצל
9
מגישים ארטישוק חם או בטמפרטורת החדר כמו antipasto. להלביש אותם עם קצת שמן זית נוסף העונה קצת יותר גבוהה עם אורגנו וחומץ.
מרכיבים שתצטרך
ארטישוקארטישוק
שמן זיתשמן זית
אורגנואורגנו
חומץחומץ
10
רוטב לבבות ארטישוק עם בצל, חומץ בלסמי, גבינת פרמזן
מרכיבים שתצטרך
לבבות ארטישוקלבבות ארטישוק
חומץ בלסמיחומץ בלסמי
פרמזןפרמזן
בצלבצל
11
להשמיט את הפרמז 'ן מגוררת עם רצועות גילוח מקלף ירקות של פרמז' ן מ טריז ישירות מעל החלק העליון של הארטישוקים.
מרכיבים שתצטרך
ארטישוקארטישוק
ירקירק
פרמזןפרמזן
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
12
מאמר var
13
Type_27_data = {};
14
מאמר
15
Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;