לביבות עם תפוח ג'ינג'ר צ' אטני

Name: לביבות עם תפוח ג'ינג'ר צ' אטני
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 10
Cuisine: יהודי
Ingredients: 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 2 כפיות מלח חם; 680 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. אפיית תפוחי אדמה, מגוררת; 1 חתיכות טופי הית' בר עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי); 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר (בריטניה משתמשת בדומדמניות); 2 ביצים, מוכות קלות; 1 1 אינץ חתיכת זנגביל טרי, קלופים טחון; 2 סבתא סמית תפוחים, קלופים, cored, וקצוץ לחתיכות 1/4 אינץ; 1 חתיכות טופי הית' בר חרדל טחון; 2 חתיכות טופי הית' בר תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קמח או ארוחת מצות; 1 larges בצל, קצוץ דק; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ'); 0 חתיכות טופי הית' בר בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'; 1 חתיכות טופי הית' בר (או או רגיל); 10 שרימפס וורידים שמן צמחי לטיגון

לביבות עם צ'אטני ג' ינג'ר תפוח עשוי להיות התוספת שחיפשתם. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 202 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. 18 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חנוכה. גשו לסופר וקנו חרדל טחון, פתיתי פלפל, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח היהודי. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו לביבות מטוגנות שומן ברווז עם צ'אטני לימון תפוח, תפוח ירוק וצ'אטני ג' ינג'ר, ו חמוציות, תפוחים וג'ינג'ר צ' אטני (מתכונים דומים).

הוראות

הפוך Chutney: בסיר גדול, לשלב תפוחים, בצל, זנגביל, חומץ, מלח, חרדל, סוכר, פתיתי פלפל אדומים, וצימוקים. מביאים לרתיחה. להפחית חום ומבשלים עד מעובה, 40 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

טורטיות קמח טריות, להגשה

מיץ לימון, אופציונלי

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

מניחים תפוח אדמה מגורד בקערה גדולה וממלאים במים קרים.

מרכיבים שתצטרך

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

בואו לשבת במשך 15 דקות, ולאחר מכן לנקז, לסחוט כמה שיותר לחות עודפת ככל האפשר.

בקערה בינונית, לשלב תפוחי אדמה סחוטים, בצל, ביצים, קמח, מלח ופלפל. מערבבים לשלב.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

טורטיות קמח טריות, להגשה

כמו למשל M&M's

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

קו גיליון אפייה או מגש עם מגבות נייר. במחבת גדולה עם לפחות 2 צדדים אינץ', לחמם שכבה 1/4 אינץ ' של שמן צמחי על חום גבוה בינוני.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

שרימפס מוקפץ, קלוף

כאשר שמן חם אבל לא מעשן, להוסיף כפות גדולות של הבלילה למחבת. קלות להדק את הבלילה עם מרית לעשות פטי עבה 1/3 אינץ'. מבשלים לביבות עד הזהב בתחתית, על 3 דקות. הפוך לביבות מעל ומבשלים עד הצד השני הוא זהב, על עוד 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט