קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות90
ציון בריאות0
מגזין

לבקוכן

לבקוכן
צריך מתאבן צמחוני? Lebkuchen יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 71 קלוריות. והוא יספק כ 90 מנות. אם יש לכם אבקת אפייה, סודה לשתיה, קינמון טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. - שזה לא ניתן לאילתור. נסו Lebkuchen, Lebkuchen, ו Lebkuchen (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים סוכר, מים וחמאה בתנור הולנדי גדול; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
סוכרסוכר
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
2
הסר מהחום.
3
מוסיפים קינמון, אגוז מוסקט וציפורן; מערבבים היטב, וקריר.
מרכיבים שתצטרך
קינמוןקינמון
ציפורןציפורן
מוסקטמוסקט
4
ממיסים סודה במים חמים.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
פופפופ
5
מוסיפים קמח, אבקת אפייה וסודה מומסת לתערובת תבלינים מקוררת; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
פופפופ
6
לעצב בצק לשלושה לחמניות באורך 10 אינץ'; לעטוף בנייר שעווה, ולקרר 8 ימים. הבצק יהיה דביק.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
גלולגלול
עוטףעוטף
7
פתח את הגליל, וחתוך לפרוסות 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
8
מניחים עוגיות על גיליונות אפייה משומנים קלות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
9
אופים ב 350 במשך 12 דקות. מגניב על מדפים תיל.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
10
הערה: עבור פרוסת עוגייה אחידה, השתמש בחוט כרוך סביב גליל העוגיות. לעטוף את החוט סביב החלק התחתון של הגליל ו criss-לחצות את הקצוות בחלק העליון. משוך חוט מהגליל לפרוס.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
גלולגלול
עוטףעוטף
11
התוצאה היא פרוסת עוגייה אחידה יותר שאינה משפיעה על צורת הגלגול הנותר.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
גלולגלול