קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות1
ציון בריאות100
מגזין

לבשל את הספר: פיצה סיציליאנית

לבשל את הספר: פיצה סיציליאנית
לבשל את הספר: פיצה סיציליאנית עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 2835 קלוריות, 114 גרם חלבון ו 110 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך בצל, גבינה, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית מתכונים דומים: לבשל את הספר: ארטישוק התינוק, סגנון סיציליאני, לבשל את הספר: פיצה ביצה, ו לבשל את הספר: תאנה, טלג'יו, פיצה Radicchio.

הוראות

1
צור באר עם הקמח, להוסיף את השמרים וזה מים, קורטוב של מלח, ומספיק מים נוספים כדי להפוך בצק רך (3/4 עד 1 כוס). ללוש עד הבצק הופך מוצק הומוגני, ואז טופס לתוך כדור, לכסות, ולתת לעלות במשך כמה שעות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1
מחממים 2 כפות שמן זית על אש נמוכה ומוסיפים את הבצל. מכסים את המחבת כדי ליצור קיטור ולשמור על הבצל מחשיך.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
2
מוסיפים את העגבניות ואת שיני שום שלמות. המשך לבשל עד שהרוטב ריחני ודחוס.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
3
הסר וזרוק את שיני השום.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
4
מחממים את התנור ל 218°. משמנים תבנית אפייה בשמן זית. הפוך שכבה של בצק על 2 אינץ ' גבוה על המחבת. לדחוף לתוך הבצק כמו חתיכות רבות של אנשובי לפי הצורך; גם לדחוף כמה פרוסות דקות של גבינה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
5
מכסים את הקונזה ומפזרים גבינה ואורגנו. טפטוף בנדיבות עם יותר שמן זית ואופים במשך כ 15 דקות, עד שהגבינה נמסה והבצק פריך בתחתית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה