קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות34
דיאטותפסקאטרית
מתכונים קשורים
סלמון חזרת אפוי
תבשיל פירות ים חריף
תפוחי אדמה ממולאים בשרימפס אפויים פעמיים
בקלה בסגנון דרום-מערבי לשניים
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
לובסטר צלוי עם פסטו בטעם מנטה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל לובסטר צלוי עם פסטו בזיליקום מנטה. מנה אחת מכילה 473 קלוריות, 46 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו שמן זית, קליפת לימון, קצפת, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב צנוברים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת אגס עם צנוברים כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. מתכונים דומים: פסטה בזיליקום פסטו עם קישואים ונענע, מתלה כבש עם נענע-בזיליקום פסטו, ו סלט פסטה בזיליקום מנטה עם עגבניות ותותים.
הוראות
1
מחממים תנור ל 450°f. בזיליקום בלנש ועלי נענע בסיר גדול של מים רותחים 5 שניות.
מרכיבים שתצטרך![2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)]()
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות![טיפים עגולים לפינה #4]()
טיפים עגולים לפינה #4
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
1 בצל אדום, קוביות קטנות
טיפים עגולים לפינה #4ציוד שתשתמש בו![20 תותים טריים, ללא קליפה]()
20 תותים טריים, ללא קליפה![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
20 תותים טריים, ללא קליפה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®3
מעבירים עלים לקערה גדולה של מי קרח כדי להתקרר.
מרכיבים שתצטרך![טיפים עגולים לפינה #4]()
טיפים עגולים לפינה #4
טיפים עגולים לפינה #4ציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בשר טחון6
מוסיפים בזיליקום ועלי נענע, 1/3 כוס שמן זית וצנוברים. מחית עד פסטו הוא חלק.
מרכיבים שתצטרך![2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)]()
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול]()
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות![אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת]()
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 בצל אדום, קוביות קטנות
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת7
זרוק 1 לובסטר קפיצת ראש לתוך סיר גדול של מים רותחים. כיסוי; לבשל 3 דקות (לובסטר לא יהיה מבושל באופן מלא). באמצעות מלקחיים, להעביר לובסטר לעבודה משטח. להחזיר מים לרתיחה. חזור על הפעולה עם הלובסטרים שנותרו, 1 בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך![עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט]()
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט![טיפים עגולים לפינה #4]()
טיפים עגולים לפינה #4
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטטיפים עגולים לפינה #4ציוד שתשתמש בו![4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת]()
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
גב שומן חזיר8
מקום 1 לובסטר, צד פגז למטה, על משטח עבודה.
מרכיבים שתצטרך![עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט]()
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט9
מניחים קצה סכין גדול במרכז לובסטר.
מרכיבים שתצטרך![עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט]()
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטציוד שתשתמש בו![רול פירות צהוב אחד]()
רול פירות צהוב אחד
רול פירות צהוב אחד10
חותכים לובסטר לאורכו במחצית ממרכז לקצה הראש (סכין לא יכול לחתוך דרך פגז), ולאחר מכן לחתוך במחצית ממרכז לקצה הזנב (להשתמש מזמרה עוף לחתוך דרך פגז במידת הצורך). לפצח טפרים. חזור עם שאריות הלובסטרים.
מרכיבים שתצטרך![עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט]()
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט![עופות]()
עופות
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
עופותציוד שתשתמש בו![מזמרה עוף]()
מזמרה עוף![רול פירות צהוב אחד]()
רול פירות צהוב אחד
מזמרה עוףרול פירות צהוב אחד11
סדר חצאי לובסטר, בצד לחתוך, על 2 סדינים אפייה גדולים כבדים. השליכו את שק הראש ואת מערכת העיכול הארוכה הדקה שפועלת לצד בשר זנב לובסטר.
מרכיבים שתצטרך![זנבות לובסטר]()
זנבות לובסטר![עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט]()
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
זנבות לובסטרעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ]()
שרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ12
העברת tomalley ירוק חיוור (כבד) מחלל הגוף כדי פסטו במעבד.
מרכיבים שתצטרך![כבד]()
כבד![אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת]()
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
כבדאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת14
מפזרים בשר עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![פפרונצ'יני, לקישוט]()
פפרונצ'יני, לקישוט![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
פפרונצ'יני, לקישוט2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'16
העברה לקערה בינונית. מערבבים גבינת פרמזן ושמנת, ואז panko וקליפת לימון. תערובת פסטו העונה עם מלח ופלפל; לחלק בין חצאי לובסטר, מילוי חללים ומכסים בשר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן]()
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן![פפרונצ'יני, לקישוט]()
פפרונצ'יני, לקישוט![1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות]()
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות![עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט]()
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט![1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי]()
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי![פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות]()
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות![אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת]()
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומןפפרונצ'יני, לקישוט
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצותעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטציוד
מרכיבים
4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עלי בזיליקום טריים]()
עלי בזיליקום טריים791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עלי נענע טריים]()
עלי נענע טריים4![שיני שום]()
שיני שום1אוראו ממולאים כפולים![קליפת לימון מגוררת]()
קליפת לימון מגוררת4שרימפס וורידים![פלחי לימון]()
פלחי לימון3קילוגרם![לובסטרים חיים]()
לובסטרים חיים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![panko (פירורי לחם יפניים)]()
panko (פירורי לחם יפניים)791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבינת פרמזן מגוררת טרי]()
גבינת פרמזן מגוררת טרי33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![צנוברים, קלויים קלות]()
צנוברים, קלויים קלות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![אינסטנט פודינג לימון]()
אינסטנט פודינג לימון
עלי בזיליקום טריים791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עלי נענע טריים4
שיני שום1אוראו ממולאים כפולים
קליפת לימון מגוררת4שרימפס וורידים
פלחי לימון3קילוגרם
לובסטרים חיים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
שמן זית כתית מעולה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
panko (פירורי לחם יפניים)791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינת פרמזן מגוררת טרי33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
צנוברים, קלויים קלות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
אינסטנט פודינג לימוןיין מומלץ: שבלי, שרדונה
לובסטר יכול להיות משויך עם שאבלי ושרדונה. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדון מאזורים אחרים חייב להכות את המקום מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא גילברט Picq שבלי. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.
