לובסטר רותח
לובסטר מבושל נטול גלוטן, מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 49 גרם חלבון 32 גרם של שומן, וסך הכל 764 קלוריות. אם יש לכם תירס אוזניים, חמאה, בצלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: אוכלים על שומרי משקל: הלובסטר ליידי מיין לובסטר לחמניות, רביולי לובסטר עם מרק לובסטר ו lemongrass-רוטב רכיכה, ו לובסטר ושומר נפוליאון עם קרם לובסטר אפוי.
הוראות
בסיר גדול, להמס חמאה על חום גבוה בינוני.
מוסיפים בצל קצוץ וזיעה עד שקוף, כ 6 דקות.
מוסיפים תפוחי אדמה וקילבסה ומערבבים לשלב.
מוסיפים תירס, צדפות ובירה ומביאים לרתיחה. ברגע שהבירה מתבשלת, מוסיפים לובסטרים לסיר ומכסים בחוזקה במכסה. מבשלים עד שהצדפות פתוחות והלובסטר הוא אדום בהיר, כ -18 דקות.
הסר לובסטר מן הסיר, לפצח טופר לחתוך לשניים.
מניחים תפוחי אדמה, קילבסה, תירס וצדפות בצלחת גדולה. טעם בישול נוזלי העונה לטעום עם מלח ופלפל.
מגישים עם לחם תירס, סלט ירוק ופלחי לימון וחמאה מצוירת לטבילה.