לובסטרים מפוצלים בגריל עם כוסברה-סיד ויניגרט
לובסטרים מפוצלים בגריל עם כוסברה-סיד ויניגרט נטול גלוטן,, ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 21 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 333 קלוריות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי עבור יום העצמאות. אם יש לך חמאה, קליפת ליים, מיץ ליים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 45%. נסו תפוחי אדמה מתוקים בגריל עם כוסברה לימון ויניגרט, תפוחי אדמה מתוקים בגריל עם כוסברה לימון ויניגרט, ו סלט תירס זוקיני בגריל עם כוסברה ויניגרט ליים (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים בטן לובסטר חיה על קרש חיתוך.
מניחים את קצה סכין גדול במרכז הלובסטר. חותכים במהירות לובסטר לשניים מהמרכז לראש, ואז חותכים לחצי מהמרכז לקצה הזנב. חזור עם שאריות הלובסטרים.
מברשת לחתוך בצד של לובסטרים עם חמאה מומסת.
מניחים לובסטרים, חתוכים בצד, על הגריל. גריל, מכוסה במכסה גריל, מעל חום בינוני-גבוה (350 עד 40
8 עד 10 דקות או עד בשר אטום פגזים אדומים.
מערבבים קליפת ליים ו -5 המרכיבים הבאים בקערה קטנה. לאט לאט לטאטא בשמן זית עד בשילוב.
מניחים לובסטרים מבושלים, לחתוך בצד, על מגש הגשה.
טפטוף כל חצי עם 2 כפיות ויניגרט.
מגישים כל ויניגרט שנותר בצד.
הערה יין: השנה, Norren Graziano עוזר לחגוג את יום השנה ה -25 של Trellis עם השף מרסל Desaulniers ושותפו, ג' ון קרטיס. עבור מתכון זה, נורין ממליצה Calera Viognier Mt. Harlan ($36).
יין מומלץ: שבלי, שרדונה
שאבלי ושרדונה הם הבחירה הראשונה שלי ללובסטר. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדון מאזורים אחרים חייב להכות את המקום מדי. אתה יכול לנסות לה Cablisienne Chablis Cote de Lechet Premier Cru. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 27 דולר לבקבוק.
![La Chablisienne Chablis Cote de Lechet Premier Cru]()
La Chablisienne Chablis Cote de Lechet Premier Cru