קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 40 דק.
מנות12
ציון בריאות7
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםלחם
אירועיםחג ההודיה
מגזין

לחם מלית מלוח

לחם מלית מלוח
לחם מלית מלוח הוא חלב חינם תוספת. מתכון זה מכין 12 מנות עם 287 קלוריות, 7 גרם חלבון, ו 6 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 11% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 42 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. זה הביא לך את כולםמתכונים. חג ההודיה יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם שמרים, תיבול עופות, סוכר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -40 דקות. נסו מילוי לחם מלוח עם עשבי תיבול ונקניק, מלית פירותית מלוחה, ו מלית ירקות מלוחים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים שמרים, מים חמים, סוכר, מלח, ביצים ושמן צמחי יחד בקערה גדולה. בקערה אחרת מקציפים יחד את הקמח, תיבול העופות, המלוחים, המרווה, השמיר, הפלפל השחור ואגוז המוסקט עד לאיחוד יסודי. מקציפים את תערובת הקמח למרכיבים הרטובים, בערך 1 כוס בכל פעם, עד שהבצק חלק; הוסף עד 1 כוס קמח נוספת במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
הופכים את הבצק למשטח עבודה מקומח, ולשים עד שהבצק קפיצי, חלק ואלסטי, בערך 8 דקות. יוצרים את הבצק לכדור ומניחים לקערה משומנת. סובבו את כדור הבצק בקערה כדי לשמן קלות את הבצק, ואז מכסים את הקערה בבד ומניחים לבצק לתפוח עד להכפלת גודלו, בערך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
משמנים 2 מחבתות כיכר בגודל 9 על 5 אינץ'. אגרוף את הבצק, ללוש כמה פעמים כדי להסיר כיסי אוויר, ואז לחתוך את הבצק לשניים. לעצב כל חצי ליומן, צובט את התפרים סגורים, ולאחר מכן למקם את דפנות תפר מחבתות כיכר המוכנות למטה. מכסים קלות את המחבתות במטלית ומניחים לתפוח עד להכפלה, 45 דקות עד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוףאגרוף
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
4
מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
אופים את הלחם עד להזהבה, 25 עד 30 דקות; מוציאים מהתבניות ומצננים על מדפי קירור תיל.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות