קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות32
ציון בריאות2
סוגי מאכליםלחם
מגזין

לחם שאור

לחם שאור
לחם שאור הוא צמחוני לחם. מנה אחת מכילה 151 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 32 מנות. אם יש לך שמרים, סוכר, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 5 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו וידוי # 52: שאור הוא היריב הקשה ביותר שלי ... לחם אומן עם Starter שאור, לחם שיפון עם פתיתי שאור, ו לחם שאור קל-לחם ורמונט (מתכונים דומים).

הוראות

1
ב4-qt. קערה לא מתכתית, להמיס שמרים 2 כוסות מים חמים; לתת לעמוד במשך 5 דקות. מערבבים 2 כוסות קמח עד חלקה. לכסות באופן רופף עם מגבת נקייה.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
בואו לעמוד במקום חם (80°-90°) לתסוס במשך 48 שעות; מערבבים מספר פעמים ביום. (התערובת תהפוך מבעבעת ועולה, יש ארומה חמוצה "שמרים" ונוזל צהוב שקוף ייווצר על גבי.) מערבבים באבקת חלב, חמאה, סוכר, מלח, מים שנותרו מספיק קמח כדי ליצור בצק רך. (לא ללוש.) לכסות ולתת לעלות במקום חם עד הוכפל, על 1-1 / 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
אבקת חלבאבקת חלב
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
הפעל על משטח מקומח; אגרוף בצק למטה. (לא ללוש). תתחלקו לשניים. לעצב כל כיכר עגולה. גריז כבד אפיית גיליונות ומפזרים קמח תירס.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוףאגרוף
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4
מניחים בצק על מחבתות מוכנות. לכסות ולתת לעלות עד הוכפל, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
5
עם סכין חדה, לעשות שלושה חתכים אלכסוניים על פני צמרות כיכרות.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
6
אופים ב 350° במשך 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
כיכרות מברשת עם מים קרים; אופים 35-40 דקות יותר או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות