זה עובד טוב כמו לחם. אם יש לכם קמח, חמאה, אבקת אפייה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: לחם תירס עם צ'אטני עגבניות, וירג'יניה האם ומלון תפוח צ' אטני על כדורי לחם תירס, ו לחם תירס-רוטב משמש עם רוזמרין.
הוראות
1
מחממים תנור ל 40
2
כדי להכין לחם תירס, כפית קמח קלות לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
3
מערבבים קמח, קמח תירס, אבקת אפייה, ו 3/4 כפית מלח בקערה גדולה, ערבוב עם מקצף; לעשות באר במרכז התערובת.
מרכיבים שתצטרך
4
מערבבים חלב חמאה, חמאה, 2 כפות דבש וביצים, ערבוב עם מקצף; מוסיפים לתערובת קמח, ערבוב רק עד לח. הבלילה כפית לתוך 13 x 9 אינץ תבנית אפייה מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
5
אופים ב 400 במשך 15 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב במחבת 10 דקות על מתלה תיל; להסיר מחבת. מגניב לגמרי על מתלה תיל.
6
חותכים לריבועים 24 (2 1/4 אינץ').
7
כדי להכין צ ' אטני, לבשל בייקון בסיר בינוני על חום בינוני גבוה עד פריך.
ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא להירגע ריזלינג. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 10 דולר.