קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות18
ציון בריאות2
סוגי מאכליםלחם
מגזין

לחמניות דביקות שוקולד

לחמניות דביקות שוקולד
Chocolate Sticky Buns הוא לחם שמגיש 18. מנה אחת מכילה 314 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -10 גרם שומן . תמורת 50 סנט למנה , מתכון זה מכסה 8% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש שמרים, קינמון טחון, קמח וחמאה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו . אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות . עם ציון של 21% , המנה הזו לא כל כך יוצאת דופן. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם לחמניות דביקות שוקולד-פקאן , לחמניות דביקות קרמל-שוקולד ולחמניות שוקולד דביקות של מכונת לחם .

הוראות

1
בקערה גדולה, ממיסים שמרים במים חמים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות עלי נענע טריים שנקטפו2 כפות עלי נענע טריים שנקטפו
1/2 בצל אדום בינוני, פרוס דק ומופרד לטבעות1/2 בצל אדום בינוני, פרוס דק ומופרד לטבעות
ציוד שתשתמש בו
חצי-חצי קרםחצי-חצי קרם
2
מוסיפים את החלב, החמאה, הסוכר, המלח, הביצה ו-1-1/2 כוסות קמח. מקציפים במהירות בינונית 2-3 דקות או עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים פנימה מספיק קמח שנותר כדי ליצור בצק רך.
מרכיבים שתצטרך
סוכר קונדיטורים, אפרסקים טריים, פטל שחור ונענע, לא חובהסוכר קונדיטורים, אפרסקים טריים, פטל שחור ונענע, לא חובה
6 אונקיות גבינת מוצרלה טרייה, חתוכה ל-32 קוביות6 אונקיות גבינת מוצרלה טרייה, חתוכה ל-32 קוביות
2 כפות סוכריות לוהטות או 1/4 כפית קינמון טחון2 כפות סוכריות לוהטות או 1/4 כפית קינמון טחון
פפרוני, לא חובהפפרוני, לא חובה
42 (1 אינץ') חתיכות ליקריץ אדום מחרוזת42 (1 אינץ') חתיכות ליקריץ אדום מחרוזת
סוכריות לוהטות אדומות או 1/4 כפית קינמון טחוןסוכריות לוהטות אדומות או 1/4 כפית קינמון טחון
עבור קרום כפול (9 אינץ'עבור קרום כפול (9 אינץ'
3
הופכים על משטח מקומח; ללוש עד לקבלת תערובת חלקה ואלסטית, כ-6-8 דקות.
4
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת לשמן את החלק העליון. מכסים ומתפיחים במקום חמים עד להכפלה, כשעה.
ציוד שתשתמש בו
חצי-חצי קרםחצי-חצי קרם
5
בינתיים מערבבים בסיר את הסוכר החום, החמאה, סירופ התירס והקקאו. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך דקה.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט נוסף, לא חובהאגוז מוסקט נוסף, לא חובה
1/2 כוס סוכר גס1/2 כוס סוכר גס
סוכר קונדיטורים, אפרסקים טריים, פטל שחור ונענע, לא חובהסוכר קונדיטורים, אפרסקים טריים, פטל שחור ונענע, לא חובה
חבילה אחת (32 אונקיות) סוכר קונדיטוריםחבילה אחת (32 אונקיות) סוכר קונדיטורים
ציוד שתשתמש בו
3 אונקיות עוגיות ג'ינג'רס, מרוסקות דק (בערך 12)3 אונקיות עוגיות ג'ינג'רס, מרוסקות דק (בערך 12)
6
יוצקים לשניים משומנים 9-in. תבניות אפייה עגולות או מרובעות; מפזרים אגוזי פקאן. לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
רגל כבש, מעצםרגל כבש, מעצם
7
מנקבים בצק למטה. הופכים על משטח מקומח קלות; לחלק לשניים.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות גבינת מוצרלה טרייה, חתוכה ל-32 קוביות6 אונקיות גבינת מוצרלה טרייה, חתוכה ל-32 קוביות
אגרוףאגרוף
8
מגלגלים כל חלק ל-12 אינץ'. x 10 אינץ'. מַלבֵּן; מברישים בחמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
סוכר קונדיטורים, אפרסקים טריים, פטל שחור ונענע, לא חובהסוכר קונדיטורים, אפרסקים טריים, פטל שחור ונענע, לא חובה
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
9
מערבבים את הסוכר, הקקאו והקינמון; מפזרים מעל מלבנים עד 1/2 אינץ' מהקצוות.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ונענע, לא חובהתוספת מוקצפת ונענע, לא חובה
חבילה אחת (32 אונקיות) סוכר קונדיטוריםחבילה אחת (32 אונקיות) סוכר קונדיטורים
פפרוני, לא חובהפפרוני, לא חובה
10
רול אפ, בסגנון ג'לי רול, החל בצד קצר; לצבוט תפר כדי לאטום.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
11
חותכים כל גליל לתשע פרוסות; מניחים, הצד החתוך כלפי מטה, מעל סירופ ואגוזי פקאן. מכסים ומתפיחים עד הכפלה, כ-40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
12
אופים ב-375 מעלות למשך 20-25 דקות או עד להשחמה היטב. מצננים במשך דקה לפני הופכים על מגשי הגשה.
ציוד שתשתמש בו
1 מקל (או ½ כוס) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות1 מקל (או ½ כוס) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות