הלחם האיטלקי של Mama D

אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 98% , וזה מדהים. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו קציצות בשר איטלקיות של אימא , צלעות חזיר בסגנון איטלקי של Not Yo' Mama , ורוטב ספגטי של אימא עם נקניק איטלקי .

הוראות

מוסיפים את הסוכר והשמרים למים החמים ומניחים להתפחה.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות פרוסות סוכר ורודות

1 כפית מלח היקורי מעושן

Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו

מערבבים פנימה 4 כוסות קמח ומקציפים עד לקבלת מרקם חלק. מכסים ונותנים לנוח 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

חבילת עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)

מקציפים פנימה את המלח ואז מוסיפים מספיק קמח שנותר כדי ליצור בצק נוקשה. ללוש עד שהוא רך וחלק כמו הבמבינו מאחור. הופכים בקערה משומנת, מכסים ומניחים להכפיל את נפחו. (הכנסתי לתנור עם האור דולק - טמפרטורת עלייה מושלמת.)

מרכיבים שתצטרך

6 אונקיות גבינת מוצרלה טרייה, חתוכה ל-32 קוביות

חבילת עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)

2 כוסות בגודל חטיף (4 אונקיות כל אחת) אפרסקים חתוכים לקוביות

ציוד שתשתמש בו

1 שקית (14 אונקיות) קוקוס פתיתים ממותק

מיני חטיפי שוקולד אורז פריכים (כגון Nestle® Crunch Bar), קצוצים גס

לאחר הכפלת אגרוף, מחלקים לשלושה.

מרכיבים שתצטרך

אגרוף

מחזירים לקערה, מכסים ומניחים לתפיחה.

ציוד שתשתמש בו

1 שקית (14 אונקיות) קוקוס פתיתים ממותק

לאחר הכפלה שוב, אגרוף למטה וצור שלושה "כדורי כדורגל" שמנים. משמנים דפי עוגיות כבדים ומפזרים קמח תירס.

מרכיבים שתצטרך

בזיליקום טרי פרוס דק לא חובה

Twizzlers®

אגרוף

ציוד שתשתמש בו

עלי טימין קצוצים (מ-4 ענפים גדולים)

מניחים את הלחם על הסדינים, מכסים במגבת ומתפיחים.

מרכיבים שתצטרך

4 אונקיות גבינת מונטריי ג'ק פרוסה

לאחר התפחה, ערפל במים והכנס לתנור שחומם מראש ל-450 מעלות צלזיוס (230 מעלות צלזיוס). מערבבים כיכרות במים והופכים מדי פעם בזמן שהם אופים. לחם נעשה כאשר הוא חום זהוב ונשמע חלול כאשר מקישים על התחתית.

מרכיבים שתצטרך

4 אונקיות גבינת מונטריי ג'ק פרוסה

1 כפית מלח היקורי מעושן

ציוד שתשתמש בו

מיני חטיפי שוקולד אורז פריכים (כגון Nestle® Crunch Bar), קצוצים גס