קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות16
ציון בריאות9
מגזין

לחם תירס עם שמיכה

לחם תירס עם שמיכה
לחם תירס עם שמיכה עשוי להיות רק המתכון הדרומי שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 186 קלוריות, 6 גרם חלבון ו-5 גרם שומן. מתאים ל-16 מנות. תמורת 67 סנט למנה, מתכון זה מכסה 9% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש מים, תערובת לחם תירס/מאפין, מקסיקורן וצ'ילי. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות. עם ציון של 37%, המנה הזו לא כל כך מדהימה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: פריז'ול עם לחם תירס, פריז'ול עם לחם תירס וסלמון עם לחם תירס.

הוראות

1
מעיל שני 9 אינץ'. תבניות אפייה עגולות עם ספריי בישול. פורסים צ'ילי ירוק לשניים לאורכם; לייבש.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
2
מניחים שישה חצאי צ'ילי עם העור כלפי מטה בתבנית התפוצצות כוכבים בכל תבנית.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
חותכים פלפל אדום לשנים עשר 1/4 אינץ'. פרוסות ושתי 1-in. מעגלים.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
4
מניחים פרוסות בין הצ'ילי והעיגולים במרכז.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
5
מניחים תערובת לחם תירס בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לחם תירסתערובת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
שלבו את התירס בסגנון שמנת, מקסיקורן, גבינה, מים, ביצה ותחליף ביצה; מערבבים לתוך לחם תירס לערבב רק עד להרטיב.
מרכיבים שתצטרך
תירס מוקרםתירס מוקרם
תערובת לחם תירסתערובת לחם תירס
תחליף ביצהתחליף ביצה
MexicornMexicorn
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
7
יוצקים לתבניות מוכנות.
8
אופים ב-425 מעלות למשך 30-35 דקות או עד שקיסם הננעץ ליד המרכז יוצא נקי. הופכים מיד לצלחות הגשה.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

לחם תירס עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל. באופן כללי, ישנם כמה כללים שיעזרו לכם לשלב יין עם אוכל דרומי. יין לבן ידידותי למזון או יין לבן מבעבע יעבדו עם מאכלים מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מאכלים על ברביקיו. ה-Cupcake Vineyards Pinot Noir עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
קאפקייק וויניארדס פינו נואר
קאפקייק וויניארדס פינו נואר
ליין הזה יש גוון נופך מקסים וניחוחות מבעבעים של דובדבנים שחורים, תותים בשלים, פטל אדום ורמז לתבלינים עם גימור קרמי.