לחם תירס עם שמיכה
לחם תירס עם שמיכה עשוי להיות רק המתכון הדרומי שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 186 קלוריות, 6 גרם חלבון ו-5 גרם שומן. מתאים ל-16 מנות. תמורת 67 סנט למנה, מתכון זה מכסה 9% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש מים, תערובת לחם תירס/מאפין, מקסיקורן וצ'ילי. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות. עם ציון של 37%, המנה הזו לא כל כך מדהימה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: פריז'ול עם לחם תירס, פריז'ול עם לחם תירס וסלמון עם לחם תירס.
הוראות
מעיל שני 9 אינץ'. תבניות אפייה עגולות עם ספריי בישול. פורסים צ'ילי ירוק לשניים לאורכם; לייבש.
מניחים שישה חצאי צ'ילי עם העור כלפי מטה בתבנית התפוצצות כוכבים בכל תבנית.
חותכים פלפל אדום לשנים עשר 1/4 אינץ'. פרוסות ושתי 1-in. מעגלים.
מניחים פרוסות בין הצ'ילי והעיגולים במרכז.
מניחים תערובת לחם תירס בקערה גדולה.
שלבו את התירס בסגנון שמנת, מקסיקורן, גבינה, מים, ביצה ותחליף ביצה; מערבבים לתוך לחם תירס לערבב רק עד להרטיב.
אופים ב-425 מעלות למשך 30-35 דקות או עד שקיסם הננעץ ליד המרכז יוצא נקי. הופכים מיד לצלחות הגשה.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
לחם תירס עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל. באופן כללי, ישנם כמה כללים שיעזרו לכם לשלב יין עם אוכל דרומי. יין לבן ידידותי למזון או יין לבן מבעבע יעבדו עם מאכלים מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מאכלים על ברביקיו. ה-Cupcake Vineyards Pinot Noir עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
קאפקייק וויניארדס פינו נואר
ליין הזה יש גוון נופך מקסים וניחוחות מבעבעים של דובדבנים שחורים, תותים בשלים, פטל אדום ורמז לתבלינים עם גימור קרמי.