לחמניות פאן לימון-פרג

לחמניות מחבת לימון-פרג עשויות להיות בדיוק הלחם שאתם מחפשים. והוא מספק כ 20 מנות . מנה אחת מכילה 131 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו קמח, מים, דבש ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו לחמניות מתוקות פרג לימון, לחמניות חמאה פרג לימון, ו מאייר לימון פרג לחמניות מתוקות + קצת חדשות (מתכונים דומים).

הוראות

שלב הראשון 3 מרכיבים בקערה גדולה, ולתת לעמוד 5 דקות. כף קלה נמרחת לתוך כוסות מדידה יבשות; רמה עם סכין.

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

רול פירות צהוב אחד

ויניגרט ורז'וס

שלב 2 3/4 כוסות קמח לכל מטרה, קמח מאפה, 2 כפיות פרג, ומלח; מערבבים עם מקצף.

מרכיבים שתצטרך

קמח מאפה

קוקוס פתית, קלוי, אופציונלי

ועוד 2 כפות מי קרח

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני

מוסיפים תערובת קמח לתערובת חלב; מערבבים עד שהבצק הרך נוצר.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

סוכריות מצילות חיים

לחמניות לבנות

מוסיפים חמאה, קליפה וביצה 1. להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות. ללוש עד חלקה ואלסטית( כ 10 דקות); להוסיף מספיק של הקמח שנותר, 1 כף בכל פעם, כדי למנוע בצק דבק לידיים (הבצק ירגיש דביק).

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

סוכריות מצילות חיים

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

מניחים בצק בקערה גדולה מצופה בתרסיס בישול, הופכים לחלק העליון של המעיל. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 1 שעה או עד הוכפל בגודל. (לחץ בעדינות שתי אצבעות לתוך הבצק. אם ההזחה נשארת, הבצק עלה מספיק.) אגרוף בצק למטה; לכסות ולתת לעלות במשך 1 שעה או עד הוכפל בגודל.

מרכיבים שתצטרך

טרגון אופציונלי

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

אגרוף

ציוד שתשתמש בו

ויניגרט ורז'וס

להפוך את הבצק על משטח מקומח. בצק אבק קל עם קמח; לטפוח לתוך מלבן 8 x 10 אינץ'. מחלקים את הבצק על ידי ביצוע 3 חתכים לאורך ו 4 חתכים לרוחב כדי ליצור 20 חתיכות שוות; לעצב כל חתיכה לכדור. מסדרים את הכדורים במחבת אפייה בגודל 13 x 9 אינץ ' מצופה בתרסיס בישול.

מרכיבים שתצטרך

טרגון אופציונלי

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

סוכריות מצילות חיים

ציוד שתשתמש בו

2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה

מערבבים מים וביצה 1, ערבוב עם מקצף. מברשת קלה לחמניות עם תערובת ביצה; מפזרים 1/2 זרעי פרג כפית. לכסות עם לעטוף פלסטיק, ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

קוקוס פתית, קלוי, אופציונלי

10 לחמניות לבנות