לחמניות פארקר האוס עם צ'דר ואולד ביי
רולס בית פארקר עם צ'דר וולד ביי הוא צמחוני לחם. והוא יספק כ 30 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 103 קלוריות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. אם יש לכם שמרים, חמאה, קמחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו רולס בית פארקר, רולס בית פארקר, ו רולס בית פארקר (מתכונים דומים).
הוראות
בכוס בטוחה למיקרוגל, לחמם את החלב עד חם אבל לא חם, על 20 שניות.
מוסיף את השמרים וסוכר ולתת לעמוד עד קצף, על 5 דקות. לגרד את התערובת לתוך הקערה של מיקסר חשמלי עומד מצויד וו הבצק.
מוסיפים את הביצה ו -6 כפות של החמאה המומסת ומכים במהירות נמוכה רק עד בשילוב.
מוסיפים את 3 1/2 כוסות הקמח והמלח ומכים במהירות נמוכה עד שהבצק רטוב באופן שווה, כ -2 דקות. הגדל את המהירות לבינונית ולוש עד לקבלת בצק רך וחלק, כ -10 דקות.
מעבירים את הבצק למשטח עבודה משוריין ומטפחים אותו לריבוע של 10 אינץ'. מקפלים שליש מהבצק למרכז והשלישי השני למעלה, כמו קיפול אות. הפוך את הבצק וקפל שוב; אתה צריך ריבוע קטן. חמאה הקערה ולהחזיר את הבצק אליו. לכסות עם לעטוף פלסטיק ולתת לעמוד במקום חם עד הוכפל בתפזורת, על 1 שעה.
חמאה 9 על 13 אינץ תבנית אפייה. על משטח עבודה משוריין היטב, לגלגל את הבצק לכיכר 15 אינץ'. עבודה מלמטה, בחוזקה לגלגל את הבצק לתוך יומן. באמצעות סכין משוריינת, לחתוך את בול העץ לשלישים.
חותכים כל שליש ל 5 פרוסות. מסדרים את הצד ספירלי לחמניות בתבנית האפייה ב 3 שורות של כיסוי רופף עם גלישת פלסטיק חמאה ולתת לעלות במשך כשעה 1, עד billowy.
הסר את עטיפת הפלסטיק ואופה את הלחמניות במשך 15 דקות.
מפזרים את גבינת הצ ' דר על גבי ואופים במשך 15 דקות ארוכות יותר, עד שזהוב ומבושל דרך; מכסים את הלחמניות בנייר כסף במשך 5 הדקות האחרונות כדי למנוע השחמה יתר.
מברשת את הלחמניות עם הנותרים 2 כפות של חמאה מומסת ומפזרים אותם עם תיבול המפרץ הישן.
מעבירים את תבנית האפייה למתלה כדי לאפשר לגלילים להתקרר לפני ההגשה.